Да, про "из Грузии" вполне возможно. Мог и сам Ш. им сказать, что информация из Грузии.
Вопрос о подлинности, мне кажется, полностью не прояснится никогда. Ну разве что найдется оригинал речи или признание того, кто ее подделал - но и то, и другое - крайне маловероятно. Так что приходится смотреть по косвенным признакам.
Но тут скорее вопрос о том, можно ли при нынешнем наборе знаний считать сообщение "Гавас" историческим источником и цитировать его в учебниках. Тут ответ, как мне кажется, однозначный: нельзя, слишком много сомнительных моментов.