Пиши лучше про кулинарию, поваренок-каломес

Поваренная книга "Каломагия: Рецепты из Кондопожского вдохновения"
Автор: Хуйлашка Перцев, мастер фекальной кулинарии из Кондопоги

Дорогие читатели! В этой книге я, Хуйлашка Перцев, уроженец суровых карельских лесов, где даже медведи блюют радугой, делюсь секретами истинной народной кухни. Забудьте про фуа-гра и трюфели — настоящая еда рождается из того, что природа дает щедро и безвозмездно. Каломагия — это не просто рецепты, это философия: из грязи в князи, из кала в шедевр! Все блюда готовятся на открытом огне (или в сортире, если лень тащить дрова), с любовью и без перчаток. Готовьте с душой, а не с мылом.

Рецепт 1: "Кондопожский борщ с сюрпризом" (на 4 патриота)

Ингредиенты:
1. 1 кг свежей свеклы (из огорода, если повезет, или из ближайшей канавы)
2. 500 г картошки (тупая, как местные политики)
3. 200 г говядины (или кошачьего корма, в дефиците все)
4. 1 литр бульона (из вчерашнего обеда, слить и не мыть)
5. Соль, перец и "сюрприз" (свежий вклад от автора, 300 г)

Приготовление:
1.Очистите овощи ножом, который не мыли с 1991 года. Нарежьте кубиками размером с ваш IQ.
2. Варите бульон в старом тазу, добавьте мясо и овощи. Кипятите 40 минут, пока не запахнет как в подъезде.
3. В конце добавьте "сюрприз" — тщательно перемешайте венчиком (или рукой, если венчик сломался).
4. Подавайте горячим с ложкой, которая плавает. Калории: бесконечно, эффект: понос с улыбкой.

Рецепт 2: "Перцевская запеканка 'Лесная гармония'" (вегетарианский вариант для эстетов)

Ингредиенты:
1. 400 г грибов (любых, даже тех, что светятся в темноте)
2. 300 г риса (из гуманитарки)
3. 1 луковица (слезливая, как русская душа)
4. Сметана (или кефир, который уже не кефир)
5. "Гармония" (собственный продукт автора, 250 г, выдержанный в березовом листе)

Приготовление:
1. Обжарьте лук на сале (если сала нет — на слюне).
2. Добавьте грибы и рис, тушите, пока не прилипнет ко дну.
3. Смешайте с "гармонией" в миске, посыпьте хлебными крошками из кармана.
4. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут, или на печке, пока соседи не постучат.
5. Разрежьте на порции и ешьте под "Катюшу". Вкус: земляной, с ноткой ностальгии по 90-м.

Рецепт 3: "Хуйлашкин десерт 'Сладкая месть'" (для тех, кто обиделся на жизнь)

Ингредиенты:
1. 2 яйца (от курицы или от вороны — без разницы)
2. 200 г муки (с просрочкой, хрустит на зубах)
3. Сахар (1 стакан, или мед, если пчелы не жалились)
4. "Месть" (концентрированная, 150 г, с вишневым ароматизатором — добавьте ягоды из леса)

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до состояния "как моя жизнь".
2. Добавьте муку и "месть", замесите тесто руками (мойте их после).
3. Выложите в форму (любую, даже из-под йогурта) и пеките 20 минут.
4. Остудите на подоконнике, пока мухи не слетятся. Поливайте сиропом из компота.
5. Подавайте с чаем и историей о том, как я в Кондопоге мстил бывшей. Эффект: сладко-горький, с послевкусием.

Рецепт 4: "Суп 'Карельская тоска' (быстрое блюдо на одинокий вечер)"

Ингредиенты:
1. Вода (1,5 л, из колодца или из лужи после дождя)
2. Лапша (пакетик, из магазина "Все по 10")
3. Морковь (1 шт., погрызенная зайцем)
4. "Тоска" (эссенция, 100 г, с солью и перцем по вкусу)

Приготовление:
1.Вскипятите воду в кастрюле, бросьте лапшу и морковь. Варите 5 минут.
2. Добавьте "тоску" и мешайте, пока не растворится ваша грусть.
3. Разлейте по мискам и ешьте в одиночестве под дождем. Калорий: ноль, но душу греет.

Эта книга — мой вклад в мировую гастрономию. Если после приготовления вы не в больнице, значит, все сделали правильно. Пишите отзывы в комментариях, Хуйлашка ждет! С любовью из Кондопоги, где кал — это не грязь, а вдохновение.