У тебя почва в саду пустынная. Называется - лесс. Это даже не почва, а порода. Спрессованная пыль, которая тысячелетиями оседала на скалы. Пыль прилетела с ветрами из пустынь Африки.
Тяжело, наверное приходится.Я читала, что ты огромное количество компоста в нее внесла. Может имело смысл насыпать полноценную садовую землю сверху. Лесс отличается тем, что не держит воду, под ее воздействием прессуется в камень, на такой земле от полива образуется корка, и у него почти отсутствует почвенная структура, растениям тяжело развить полноценную корневую систему, корешкам не за что ухватиться в земле.

Ты абсолютно права. У меня был такой план: снять верхний слой на полметра в глубину и насыпать пару грузовиков нормальной земли. Но все мои планы рухнули, когда я заболела. Сад начался кусочками в качестве средства или лекарства для меня. Денег уже тех, что нужно, не было, вот и пришлось идти не от первоначального замысла, а от возможностей. На самой первой клумбе уже почва, чем я очень горжусь. Вот черви, правда не выжили. Хочу еще запустить порцию.
Судя по тому, что космея, ромашки, рудбеккия, укроп вырастают выше человеческого роста, а у укропа еще и стволик почти с мою руку толщиной, то корневая система развивается. Мы сделали подо все многолетние растения глубокие ямы с нормальной землей: под деревья - с красной, под кусты насыпали обычную садовую землю.
Поливаем много,хорошо, есть небольшая скидка, но, думаю, ее скоро отменят: мэр так проворовался, что перестали поливать растения по всему городу, и все сохнет.
В целом, я оптимист и придерживаюсь принципа "делай, что должен, и будь, что будет."
Главное, не оставлять усилий.

вот это моя мечта, а у меня даже балкончика нет :(

Можно что-нибудь в горшках выращивать. Помидоры - точно, кустик розмарина, другие пряности.
В журнале "Лиза.Цветы в доме" рассказывают, как люди в горшках выращивают болгарский перец, баклажаны, клубнику, даже яблони, которые плодоносят. А уж держать в горшках такие пряные растения, как розмарин, элуиза, мелисса, шалфей, вообще, ноу проблем! И запах в доме будет хороший. Лавровое деревце можно в горшке вырастить, араукарию, которую на Новый год наряжать вместо елки.
Обратите внимание на журналы "Лиза.Цветы в доме" и "Мой прекрасный сад."
Мне они очень помогают.

журналы бумажные?

Да. Продаются в русских книжных магазинах. Стоят 15-16 шекелей. Сканера у меня нет, а то бы я, без проблем, прислала бы Вам нужные материалы.

спасибо, посмотрю обезательно

какой у Вас отличный сад-огород! наверное, отнимает множество сил.
А скажите, как используются тыковки?

Пока они молодые, их можно есть.
Когда они созреют, я их срежу и дам высохнуть. У них красивая цветная корка, что позволяет использовать их в виде декоративных композиций.
Я очень люблю, когда дома стоит ваза с большим количеством фруктов, причем, я туда и авокадо добавляю, и красивый болгарский перец могу положить. Композиция на тему "Дары земли" или "Урожай".
В такие вазы очень хорошо добавить тыковки для усиления эффекта изобилия. Можно их срезать с длинными стеблями, которые после высыхания сплести между собой, добавить туда чеснока и красного стручкового перца или кукурузу - получится подвесная композиция для украшения веранды или кухни.
Честно говоря, я их первый раз посадила. Один сорт, самый эффектный, в виде многолучевых звезд, не взошел. Очень жаль, с ними можно было бы что-то очень интересное придумать.

а снимок вазы, можно попросить, или это нахальство?

Как только будет укомплектованная, обязательно. Сегодня в доме из фруктов есть только яблоки и арбуз.

буду ждать

Буду помнить.

О-о-о-о!
Только и остается, что завидовать... правде зависть вполне себе белая.
А на нашей шестисоточной фазенде если что и вырастет, то только случайно...

Работать надо, само не растет. Мне бы ваши шесть соток!

Климат у нас немного не тот. Сажаешь ведро картошки, собираешь пол-ведра.

У меня были знакомые в Питере, которые кормились с этих шести соток. Просто это отнимает столько сил и времени,что у вас их просто нет.
Я попала из огня да в полымя: там было слишком холодно и мокро, здесь - слишком сухо и жарко.
Другой полюс.

У нас дача на болоте под Выборгом. Там сколько сил и времени не вложи - результат один. Семью с этого не прокормишь точно.
А вот моя вторая бабушка (дача на Лужском направлении) собирает ежегодно по 200! килограмм огурцов! И по пол-тонны яблок.

Да, болото - это гиблое место. Нужно насыпной грунт делать. Двести кило огурцов я тоже хочу!

Вот это хозяйство! Красиво и вкусно! "От трудов праведных..." все-таки что-то бывает.