[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Sunday, March 4th, 2007
| Time | Event |
| 12:22a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Светится четверть, остальная часть не абсолютно черная, а, скорее, очень темно-серая и обведена узкой светящейся полоской. По всей пустыне лают бедуинские собаки. Все больше звезд проявляются на небе. Я и не знала, что их здесь у нас столько! UPDATE #1.Светится узкий серпик. Темная поверхность выглядит так, словно на лампочку набросили темную ткань, сквозь которую пробивается слабое свечение. Теперь видно, что тень имеет багровый оттенок. Луна - шар! ЛУНА - ШАР!!! В небе висит плохо освещенный апельсин, и это зрелище вызывает озноб. Одно неприятно: в пустыне, приблизительно в километре от нас, находится конюшня. Поскольку бедуины не один раз пытались ее ограбить, хозяин поставил рядом высокую мачту с сильнейшим прожектором, дающим очень сильную засветку, мешающую любоваться звездами, и вот сейчас - затмением. UPDATE #2. Все. Тень полностью покрыла Луну. Душераздирающее зрелище! Это вот такие шары висят по всему Космосу? UPDATE #3. Я чуть не плачу: мой фотоаппарат не берет в темноте! Такие уникальные кадры пропадают зря! Все притихло, собаки смолкли, тишина необыкновенная. Легкий туман, освещаемый прожектором внизу ( кажется, что и сам он светится тоже), а над ним абсолютно черное небо, звезды сверкают, и между ними висит шар, мрачно-багровый с легким оранжевым оттенком такой безжизненный и безмолвный... |
| 1:25a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Это что же получается: Солнце сейчас находится точно под моими ногами? Я стою на острие солнечного луча! Вокруг меня мир, лишенный теней. |
| 1:54a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Тень сползает вправо и вниз. Уже почти треть Луны освободилась, но светится пока слабо. Сползающая тень приобрела коричневатый оттенок. |
| 2:13a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Сверху появился сверкающий серпик, чуть сдвинутый влево вниз, как легкомысленный беретик на чьей-то мрачной голове. Тень, теперь уже бурая, клубится и уползает. |
| 2:27a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Половина Луны уже свободна и сияет. Все в порядке, законы природы незыблемы. |
| 2:44a | ХРОНИКА ЛУННОГО ЗАТМЕНИЯ. Мир снова обрел тени. Сегодня полнолуние. Все еврейские праздники приходятся на полнолуние, Пурим не исключение. Сияет всего половина Луны, а тени уже хорошо видны. Представление идет к эпилогу. |
| 3:09a | ПЕРФОРМАНС ОКОНЧЕН. Мир обрел тени, Луна сияет освобожденно, можно идти спать. |
| 12:55p | ИГРАЮ В БУРИМЕ У ![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo-lj.gif) yulkar@ljЯ не могу понять, пошто же многим бог подарил красивейшие ноги?! А над ногами - дивные глаза... Все мужики теряют тормоза! При зрелище изящных тонких стоп они команду исполняют "стоп". И почему другие тяжким грузом таскают на себе большое пузо? И хоть поет за окнами весна, частенько воспаляется десна, а разговор о том, что ноет печень, не умолкает. Видимо, он вечен. Урчат под утро мрачные кишки, давно переваривши пирожки, и кровоточит глупая ноздря, считаясь новобрачною заздря. Вы скажете: страдаю не о том. Но над большим тяжелым животом живет, подчас, чувствительное сердце, все полное огня, любви и перца! Да слишком много скрыто во плоти... Природа, за уродство заплати и подари проворнейшие пальцы, чтоб научиться вышивать на пяльцах! |
| 2:08p | С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, seven_miracle@lj! ДОРОГАЯ КАТЯ, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ И ЖЕЛАЮ ТАКОЙ ДОЛГОЙ И СЧАСТЛИВОЙ ЖИЗНИ, КАКУЮ ВЫ СУМЕЕТЕ СЕБЕ НАМЕЧТАТЬ. САЛЮТ ИЗ ВСЕХ ХЛОПУШЕК В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ НАШЕГО СЕДЬМОГО ЧУДА! |
| 3:03p | МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА. ПУРИМ И ГОМЕНТАШИ. Эта глава будет очень короткой. Гоменташи я начала печь только в Израиле, поэтому у меня нет никакой истории, связанной с ними. Одно могу сказать: мне не нравится, что их пекут из песочного теста. Я люблю песочное тесто, но не в израильских гоменташах. Поэтому я сразу же стала делать их из дрожжевого теста, и оказалась права. Первое время я и маковую начинку сама делала, но возня с маком мне надоела, общее развращающее воздействие магазинного изобилия повлияло и на мою неустойчивую психику, так что теперь я использую готовую маковую начинку. Все эти годы я пекла озней Аман из пирожкового теста, а вчера решила попробовать сдобное. Результат превзошел все мои ожидания, почему мне и захотелось поделиться с вами прекрасным рецептом. ПРОДУКТЫ ( получилось 20 "ушей"). Тесто: Горячая вода - 1/4 стакана, холодное молоко - 3/4 стакана, мука - 1+4 стакана, сахар - 1/2 стакана, яйца - 3 штуки, соль -1/2 чайной ложки, дрожжи - 75 г живых или полпакетика быстро всходящих, сливочное масло - 200 г, ванилин. Начинка готовая или любая по вашему вкусу. ПРОЦЕСС. Смешиваем молоко и воду, разводим в жидкости дрожжи, сахар, ванилин и соль, добавляем один стакан муки и очень хорошо вымешиваем до гладкости. Продолжая интенсивно перемешивать, вводим яйца по одному, опять вымешиваем до гладкости, добавляем растопленное масло. У меня было только 100 граммов сливочного масла, поэтому я перемешала его с растительным, и все чудесно получилось. Добавляем четыре стакана муки, хорошо вымешиваем тесто, накрываем его и ставим в теплое место. Когда тесто увеличится вдвое, лепим гоменташи и выпекаем их при температуре 180 градусов на противне, застеленном бумагой для выпечки. Фотографией похвастаться не могу: не успела. UPDATE. Вот такие "уши" я испекла в 2005 году. http://leon-orr.livejournal.com/109 В прошлом году я уезжала, поэтому семья довольствовалась покупными. |
| 8:19p | "Вам булочку с маком? - Нет, батон с героином!" (фольклор). Удовлетворяя просьбы читателей, рассказываю, как мак превратить в начинку для озней Аман. МАКОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ. Продукты: мак - 1 стакан, сахар -1 стакан, молоко или сливки - несколько столовых ложек, яичный белок - 1, корица или ванилин - по вкусу. Процесс. Мак залить крутым кипятком и слить. Проделать это три-четыре раза. Выложить его на льняное полотенце и высушить. Смолоть в кофемолке, перемешать с сахаром, молоком или сливками и взбитым яичным белком, добавить ванилин или корицу. Можно сделать еще проще, если перемолотый мак смешать с медом - по вкусу - или пюре из свежих фиников. Примечание. Если я не ленюсь, то мак, смешанный с сахаром и молочной основой, немного провариваю до загустения, потом охлаждаю и добавляю взбитый белок. |
| 8:47p | СЛУЧАЙНО ВЗГЛЯНУВ НА ЭКРАН ТЕЛЕВИЗОРА. Асе Истошиной идет парик Русалочки. |
| << Previous Day |
2007/03/04 [Calendar] |
Next Day >> |