Борщ в духовке - это круто!:))

Сделаю вид, что это русская печь.

Находчивая!:)))

Школа выживания.
Борщ получился очень хороший.

Мои поздравления! Рада! :)

в казанке, пайрексе или кострюле для хамина?

В обычной эмалированной кастрюле - я в ней всегда борщ варю.
Только я картошку загрузила - и бах!
Уже сварился.
Мне понравилось. Я, пожалуй, теперь всегда буду его в духовке доваривать.

а как же эмаль???

А что с нею будет?
Всю жизнь эмалированные кастрюли в духовку ставлю.

А у нас баллоны заканчивались медлено-медленно, доцеживались.

У нас тоже доцеживался, и муж каждый день собирался проверить, есть ли газ во втором баллоне, чтобы заказать еще, если бы тот оказался пустым.
И когда сегодня газ внезапно закончился, выяснилось, что и второй баллон тоже помочь не может ничем!
А я так хотела сегодня сделать блинчики с мясом!

Духовка в смысле электрическая? У меня электрические обе маленькие, в них кастрюлю с борщом не зафигачишь:)

У нас плиты смешаные: конфорки газовые, а духовки электрические.
У меня здоровенная плита, я семилитровую кастрюлю на средний уровень поставила.
А если на дно ставить, то, наверное, и пятнадцатилитровая поместится.
Но уже нужно новую покупать: у одной конфорки перестало работать электрозажигание, приходится зажигать сначала исправную, а потом бумажкой эту калечку. Спички же я вечно забываю купить.
У меня есть еще отдельная духовка поменьше, поэтому все не так фатально.
Но я хотела блинчики с начинкой сделать и обломалась.

Во как придумано! А у меня плита обычная газовая, с духовкой, соответственно, тоже газовой, да еще дверка неплотно прилегает, приходится, если что, табуреткой подпирать. Но я ей редко пользуюсь. И есть две электродуховки отдельно, одна побольше, вторая совсем маленькая. Мне их вполне хватает, но кастрюлю с борщом туды не впихнешь (я борщ в 6-литровой варю, чтоб не мучаться).
Завтра газ привезут?

Нет, завтра выходной.
Я и сегодня-то потому без газа осталась, что поздновато начала готовить и к моменту, когда газ кончился, успел закончиться и рабочий день: пятница короткий день.

Ах, точно, я ж забыла, что завтра суббота.
Сочувствую.

Да не страшно: духовки, микроволновка...Прорвемся.
Борщ, опять же, уже сварен.

Кажется, мне завтра тоже придется борщ варить...

А мне омлет в духовке печь!
Или пирожки делать: ни на завтрак, ни на ужин ничего нет.
Я думала, блинчики будут, а кашу на завтрак, обычно, утром варим.

Так, немедленно прекращаем этот бредовый диалог:)))
Мало мне, что я должна готовить, так еще и разговаривать об этом?!!!!!!!

Я забываю, что ты это дело не любишь.
Я спать ушла.
Спокойной ночи.

И тебе:))

Я тоже борщ в огромной кастрюле варю.
В нем столько компонентов, что в меньшей нормально и не сварить.

Ото ж. Причем начинаю всегда в трехлитровой (дура, пора бы уже и привыкнуть, что это нереально). А по мере продвижения вперед приходится переливать в шестилитровую.

Я варю бульон в скороварке - три литра.
Потом переливаю его в семилитровую кастрюлю - и вперед.

Скороварки у меня нет (а что у меня вообще есть? Ну, неважно). Я, наоборот, варю бульон в 6-литровой, потом вынимаю из нее мясо, наливаю немного в 3-литровую и начинаю варить борщ... В результате приходится часть бульона выливать в маленькую кастрюльку, а борщ переливать в 6-литровую. И так - заметь! - каждый раз. Ну, дура, что с меня взять?

Да, странный алгоритм.
Я без скороварки не живу. Мы ее в первый раз еще в Питере купили, когда только начали жить самостоятельно, и с тех пор у меня обязательно она есть.
А в Питере было две, потому что я и вторые блюда в ней готовила.
И получалось очень здорово: час-полтора - и готов обед на три дня.
Никакой мороки с бульоном, получается, как слеза, хотя пену я не снимаю никогда. И мясо не вываривается до состояния тряпки.
И быстро.

Да я как-то все собираюс ее купить, все собираюсь... так, видно, и не соберусь никогда.

А алгоритм странный, да. Через заднее кирыльцо, как всегда. Причем всякий раз зарекаюсь - и все равно так получается.

А самое любопытное как раз не это :) Самое любопытное - это что газ ещё ни разу не закончился в будний день.

Бе-бе-бе!

А плювайте, Вы, на эту нестабильность! Рулите к нам! И будит Вам газ и борщ зафтра, но по пять рублей за единицу:))

А вы - это кто?
К кому рулить-то?!

А Вы это лично ты!:)) Или ты это лично Вы!:))
Рулить к нам! У профиле усе изложено (по-русски:)