Что нашлось
Сайт.
http://jukov.tanais.net/

Страница на "стихах.ру".
http://www.stihi.ru/avtor/genaj

Страница на "Bards.ru".
http://www.bards.ru/archives/author.php?id=131

Аудиозаписи:

"Казанский альбом", 1990
http://www.geocities.com/versite/library/zhukov1990_audio.html
"Я жил тысячелетие назад...", 1992
http://www.geocities.com/versite/library/zhukov1992_audio.html
"В два голоса", 1995 (видимо, не все треки)
http://www.geocities.com/versite/library/zhukov1995_audio.html

UPD: Действительно не все. Вот ссылка, где Сергей Битюцкий выложил альбом полностью.
http://bitutsky.livejournal.com/43811.html

Девять альбомов и концертов
http://sirinstudio.narod.ru/Zhukov.htm

Видеозаписи:

Отдельные песни, передачи, интервью на Ютубе:
http://www.youtube.com/results?search_type=&search_query=%D0%93%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%B9+%D0%96%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B2&aq=f
Совместный концерт с Виктором Луферовым в "Перекрёстке"
http://gryzlov.livejournal.com/83443.html

Стихи:

http://www.geocities.com/versite/library/zhukov1.html
http://www.peoples.ru/art/music/bard/gennady_zhukov/
http://gukovlira.narod.ru/