Нет такой "украинской земли". И нет народа "украинцы". Украина - это тоже что и окраина, край, пограничье. Во многих славянских языках: и в русском (было масса украин - от Пскова до Приморья и Поморья), и в польском (не только были южные русские украины, но и рядом с немцами - на севере у поляков были украины), в сербском (собственно Белград был поначалу именно на такой украине, да и сейчас есть Сербская Краина - окраина сербов в Хорватии). А в России украины-окраины до сих пор существуют - под названием краёв: Краснодарский, Ставропольский, Красноярский, Алтайский, Приморский - тоже своего рода окраины.