mbla's Journal

коровы
Я с детства очень люблю коров. Огромный нежный нос, пахнущий молоком, шершавый язык. А как коровы резво бегают под настроение.

В горах звон коровьих колокольчиков неотъемлемая часть пейзажа, добавляющая душевного покоя.

И парное молоко я очень люблю. Особенно с ягодами - с черникой и с малиной. Но и с чёрным хлебом неплохо.

А Нюша как любила парное молоко - в Альпах мы его на фермах покупали, и нам его наливали в пластиковые бутылки из-под воды. Нюша тут же кидалась бутылки облизывать, утерпеть не могла.

Чтобы разжиться молоком, нужно было не только успеть к вечерней дойке, но и договориться с утра, чтоб оставили, чтоб не вылили всё в большущий чан для варки сыра.

Как-то раз мы шли по тропе мимо фермы, в которой родились телята - двойня, и этих двоих совсем маленьких телят в клетке, застланной соломой, выставили к краю тропы - на радость прохожим людям.

Несколько лет назад по всему Парижу была развешана отличная реклама сыра - картинная галерея в замке, на стенах портреты коров в золочёных рамах.

Когда в июне мы ездили в Вогезы, я, естественно, фотографировала встреченных коров - не всех, но многих.

Важная корова - может быть, директриса в школе, или скорее завуч.

( Read more... )