Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет mbla ([info]mbla)
@ 2006-09-16 22:37:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
И опять в лесу Рамбуйе
Грибы не выросли, - старые сгнили, а новые пока почему-то сидят под землёй и не высовываются.

Зато щавеля, запутавшегося в в высокой траве, - сколько угодно. Так что мои собирательские инстинкты вполне были удовлетворены.

Между прочим, склонность к собирательству или её отсутствие - неотъемлемая часть культуры.

Русские, французы собирают, американцы, как правило, только в магазине.

На мне, кстати, грех. В давние времена, когда ещё не было известно о вредности свинушек и даже о вредности собирательства вдоль автомобильных дорог, мы лениво рвали свинушки на автострадном паркинге. Любопытные француцы из остановившейся по соседству машины поинтересовались, а что это за грибы такие, и услышав, что вполне съедобные, взялись за дело с куда большей жадностью, чем мы - чтоб врагу не осталось... Надеюсь, что ничего плохого с ними не приключилось.

Мы вот каждый год солим грибы, и почти никогда не съедаем - как-то после того, как картошка перестала быть главным овощем, солёные грибы заняли в жизни очень скромное место.

Любимый детский завтрак в воскресное утро - солёные грибы со сметаной, картошка, кефир.

Кстати, с точки зрения гастрономической пользы - щавель - огого, а грибы, если не белые в суп, - почти и не нужный продукт, но собирательство - разве ж сравнишь огородный сбор щавеля с радостью от гриба.

В Провиденсе в кампусе брауновского университета у нас с [info]bgmt@lj было придворное кизиловое дерево . Оно, ясное дело, росло там не для ягод, а для украшения жизни, и когда мы предавались собирательству, нас неизменно спрашивали доброжелательные прохожие, уверены ли мы в том, что не отравимся.

И вот однажды подходим мы к дереву и видим, о ужас, конкурентов - рвут наши ягоды, смеются - наглые, в общем.

Оказалось, иранцы. Они не варили из кизила варенье, они готовили из него национальный персидский напиток vyshniovka - и нас научили - несложно - кидаешь кизил в водку и ждёшь две недели...

........................................................

В рамбуйе тёплый туман - идёшь в мокром облаке, ина прошлой неделе цвела земляника, а сегодня уже мелкие розовобокие ягодки кое-где - пахнут июнем.












(Добавить комментарий)

грустное, предвоскресное( у нас же это первый день рабо
[info]gollitely@lj
2006-09-16 17:48 (ссылка)
что-то Кати давно не видно. скучаю... особенно на последней фотографии ее не хватает - а то бы было "Утро в сосновом бору")))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: грустное, предвоскресное( у нас же это первый день ра
[info]mbla@lj
2006-09-16 20:19 (ссылка)
А как же, вот тут Катя появлялась. http://mbla.livejournal.com/251390.html

Ну, всё же, если б я Катю в последнем пейзаже ухватила, был бы день в березняке - какое там утро, если только в 11 из дому выехали

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kdv2005@lj
2006-09-16 17:50 (ссылка)
Ужасно захватывающие истории, даже без фотографий, А уж с ними -- словно там же ходил. Только можно, я не буду грибы собирать?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:20 (ссылка)
Спасиб. Ну, ладно уж, не собирайте, так уж и быть.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lusy_g@lj
2006-09-16 18:06 (ссылка)
Какие дивные фотографии, Лена!... ой, спасибо-спасибо!!!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:20 (ссылка)
Тебе спасиб!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oldin@lj
2006-09-16 18:08 (ссылка)
Мне так не хватает лета. Хотя бы еще пару месяцев было тепло.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:22 (ссылка)
Слушай, я так зимы боюсь, с каждым годом всё больше. Но если ещё долго тепло будет, то я начну бояться, что будет как в прошлом году - поздняя зима, и в результате поздняя весна, как же было страшно, что она и вовсе не настанет, когда в марте ещё ни фига не цвело, у нас ведь иногда в феврале уже всякие вишни.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]farraige@lj
2006-09-16 18:15 (ссылка)
лес на верхней картинке, как дымчатые шотландские горы -- слоями, как в книжке-раскладушке, друг за другом расставленные: каждая последующая гряда прозрачней, бесцветней, кисейнее предыдущей, облачком висит неверным, пока все не оборвется -- и в море.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:23 (ссылка)
Вот только, увы, в Рамбуйе в море не обрывается. Только пруды и ручьи из воды там.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]poruchik_sr@lj
2006-09-16 18:26 (ссылка)
Растравительница. Так хотелось пособирать, ан всего два раза в лес и выбрались. Второй раз уже было пусто. Попробую в следущую среду, но вряд ли, ночи уже холодные.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:24 (ссылка)
Дык ты в Москве? И не уследишь за твоими передвижениями.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bohinj@lj
2006-09-16 19:14 (ссылка)
(стон) Ой какой лес.
И зябко на опушке , когда туман.
Фотогр. - напоминают Тарковского.
А я так из школьной истории и усвоила: люди делятся на собирателей и охотников. Так ведь и есть.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:26 (ссылка)
Да, сначала и вправду зябковато было, а потом вдруг жарко - шли, как в тёплой воде.

Спасибо. Я вспомнила, о каких Вы кадрах.

Делятся, никуда не денешься. :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 19:15 (ссылка)
Вы стали снимать Францию как Россию.

Насчет гастрономической функции грибов не могу согласиться совсем!
Ну совсем!
(обличительно) Вы просто водки не пьете! Или только эту, кизиловую!
Но даже и без водки (зачем без водки, почему без водки? — не понять мне этого!) — жареные на манер бифштексов зонтики на всю сковородку лучше всего! Лучше белых, лучше красных, не говоря уже о прочих цветах.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]prividenie_ja@lj
2006-09-16 20:04 (ссылка)
А солёные подосиновики можно и вовсе без картошки... и маринованные - тоже... я уж не говорю о "грибовнице" - супе из грибов и специй... а сметанный соус из жареных сыроежек - это такая песня!!!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 20:18 (ссылка)
Во-во!
И рюмку водки "Ржаная" с веревочкой из-под сургучнойпечати.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prividenie_ja@lj
2006-09-16 20:21 (ссылка)
А можно и без водочки :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 20:22 (ссылка)
Нет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prividenie_ja@lj
2006-09-16 20:24 (ссылка)
Это не было вопросом :)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:39 (ссылка)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:39 (ссылка)
Присоединяюсь - без водки нельзя никак.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 20:59 (ссылка)
Всё, разволновали Вы меня. Немедленно иду и добавляю в интересы "водочка и грибочки".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:41 (ссылка)
А у меня вот интересов и вовсе нет - не придумала

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:32 (ссылка)
Суп из белых - это да! Сыроежки бабушка очень любила, и я в память их беру, хотя не жарю, а солю - они ведь часто горькие, особенно красные и лиловые, так что перед жаркой ещё и лизнуть каждую нужно, а это лень.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:28 (ссылка)
Ну, это глядя какую Францию. :-)))

А меня уже тут поправил _dp_ (устно), что дело не в том, что картошка не основной овощ, а в том, что водка - не основной напиток. Кизиловую - где ж возьмёшь, мы вс

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:30 (ссылка)
Ну, это глядя какую Францию. :-)))

А меня уже тут поправил _dp_ (устно), что дело не в том, что картошка не основной овощ, а в том, что водка - не основной напиток. Кизиловую - где ж возьмёшь, мы всё больше рябиновую. Но действительно - не основной напиток. Хотя бывает - и иногда ледяная без присадок - ууу.

А вот культуры зонтиков нет у нас, я их как-то сдуру не беру.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]liber_polly@lj
2006-09-16 22:11 (ссылка)
а я люблю зонтики,
это грибы для ленивых. Раз, два, три - и дальше уже можно не стараться...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:38 (ссылка)
А я больше люблю грибы собирать, чем есть.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]liber_polly@lj
2006-09-17 15:40 (ссылка)
я не люблю чистить... ленюсь. поэтому могу с удовольствием пособирать, и тут же отдать все собранное желающему...

(Ответить) (Уровень выше)

быть или не быть Борхесом
(Анонимно)
2006-09-16 19:30 (ссылка)
когда мы осознаем, что мы борхесы, нас уже не будет

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: быть или не быть Борхесом
[info]mbla@lj
2006-09-16 20:33 (ссылка)
?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ljubush@lj
2006-09-16 19:38 (ссылка)
Фотографии чудные! А я в детстве не могла понять, как можно есть щавель и, тем более, варить из него суп...И сейчас не понимаю.:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-16 20:38 (ссылка)
Нуу - щавель - это не объяснить. Это радость, как арбуз. http://mbla.livejournal.com/2005/03/20/

(Ответить) (Уровень выше)


[info]crivelli@lj
2006-09-16 20:45 (ссылка)
Туманы и папоротники! Только троллей не хватает.
Катя вполне могла бы изобразить.
А почему свинушки вредны?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 21:00 (ссылка)
В них свинец.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]crivelli@lj
2006-09-16 21:18 (ссылка)
"Почему так названы".
Помните, такая книжка была о названиях улиц.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 21:21 (ссылка)
Такая, кажется, рубрика была то ли в "Ленправде", то ли в "Вечерке".

Улица Чайковского названа в честь деятеля революционного движения и т.д.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]crivelli@lj
2006-09-16 21:45 (ссылка)
http://www.dom-knigi.ru/book.asp?ART=95549&CatalogID=140

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-16 21:46 (ссылка)
А одно другое исключает?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]crivelli@lj
2006-09-16 21:56 (ссылка)
Нет, а почему Вы спрашиваете, Олег?
Я спросила, помните ли Вы такую книжку, Вы сказали, что помните газетную рубрику, я поискада и какую-то книжку с таким названием нашла.
Хотя та ли это, я и не помню уже.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_oleg_jur@lj
2006-09-17 08:40 (ссылка)
Да, спасибо, Вы правы, Гали-Дана.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]crivelli@lj
2006-09-17 09:13 (ссылка)
:-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:38 (ссылка)
А вот не по названию ли люди так решили?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:40 (ссылка)
http://mbla.livejournal.com/257098.html?mode=reply

А про свинушки - чёрт его знает. Вдруг стали утвержадать, что в них чего-то вредное накапливается - раз съешь, два съешь - ничего, а потом вдруг и вовсе нехорошо.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bgmt@lj
2006-09-16 21:46 (ссылка)
Вот только не две недели надо ждать с кизиловкой, а по крайней мере два месяца. А лучше три. С сентября к середине декабря поспевала, становилась густо-рубинового цвета.
И что у тебя в слове "вишниовка" делает буква y? Они не ыкали.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:42 (ссылка)
Давненько не видели мы кизила, однако

(Ответить) (Уровень выше)


[info]iris_sibirica@lj
2006-09-16 22:49 (ссылка)
Грибы не обязательно можно с картошкой.
Вкусно нечто вроде плова с солёными грибами.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:43 (ссылка)
А как ты его делаешь? Я, правда, не очень рис люблю. А вообще на даче у нас начиналось с картошки с жареными грибыми, потом шли грибы с картошкой, а потом грибы без картошки, и наконец их уже и видеть никто не мог (грибов).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]iris_sibirica@lj
2006-09-17 08:31 (ссылка)
Делал в точности как плов.
Только вместо мяса - солёные грибы.
Ну и луку, конечно, нужно побольше, чтобы было вкусно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 15:55 (ссылка)
Надо будет сделать. Я как-то не очень представляю тёплые солёные грибы.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]iris_sibirica@lj
2006-09-17 23:24 (ссылка)
Ничего, съедобные.
Хотя с картошкой, конечно, вкуснее!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]permosalim@lj
2006-09-17 01:36 (ссылка)
Несколько лет назад я был у друга в Норвегии, в большом университетском посёлке под Осло.
Там заходишь в лес, и полно белых грибов. И кроме моего друга и его жены их никто не собирает. Друг, конечно, из России приехал...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:44 (ссылка)
Да, я слышала, что в северной Европе не собирают грибов. Во Франции - вовсю, причём ещё кучу поганок. с найшей точки зрения, берут.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]starushka_su@lj
2006-09-17 02:34 (ссылка)
Какой туманище! А щавель осенью тоже вредный :) Весной в нем яблочная кислота, а к осени - щавелевая, что вроде как не полезно

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:45 (ссылка)
А это что за мистика? Он ведь осенью растёт новенький с иголочки, а не потому что лето простоял без пользы - солоденький и хорошенький, чего б ему вредным быть?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]starushka_su@lj
2006-09-17 12:17 (ссылка)
Ну, не знаю... Много раз читала про это. Но мы все равно едим конечно :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 15:52 (ссылка)
На том стоим :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]a_p@lj
2006-09-17 02:39 (ссылка)
А у нас в начале 90-х была знакомая, котороя тоже постоянно солила слишком много грибов, так она лишние просто нам отдавала :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:46 (ссылка)
Намёк принят к сведению! :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]go_away_bird@lj
2006-09-17 04:42 (ссылка)
ох, какой лес в дымке!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:46 (ссылка)
А утром из окна соседних домов было не видно

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ah_leen@lj
2006-09-17 05:35 (ссылка)
Хорошо как: щавель, березы и собирательство в теплом тумане.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:46 (ссылка)
Очень было славно

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olegovitch@lj
2006-09-17 07:19 (ссылка)
Когда в саду Master of Trinity созревает шелковица, всем Fellows расылается циркуляр нa тему "feel free to help yourselves". Клейкая, сволочь.
Скучаю по груздесобирательству.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 07:48 (ссылка)
Здорово. Говорят, что в Провансе в октябре, когда заканчивается сбор урожая, сады открывают для прохожих-проезжих. Мне вот ни разу не удалось попасть в правильное время.

Гухдей я много во Франции не встречала, а вот рыжиков - видимо-невидимо, и ещё чёрные грузди в товарных количествах бывают.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]savta@lj
2006-09-17 08:31 (ссылка)
"Русские, французы собирают" - изратльтяне тоже - только в магазинах.
Это папоротник на первых планах?
Красиво там у вас! Последнее фото особенное какое-то!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-17 15:53 (ссылка)
Папоротники, а как же.

Странно, что израильтяне очень во многом, как американцы - вон и грибов не собирают :-)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]savta@lj
2006-09-17 17:17 (ссылка)
Да, почему-то им подражают! И по радио чаще всего песни на английском, и язык английский - в первую очередь учат.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-18 18:34 (ссылка)
Ну, язык-то понятно - в общем, так или иначе язык интернационального общения и, в общем, самый удобный.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ksl_aka_serg@lj
2006-09-18 08:50 (ссылка)
Ну почему грибы не нужны? С точки зрения питательной ценности это полноценный белок. Правда, что бы он усваивался организмом, грибы должны подвергнуться дляительной тепловой обработке. Поэтому считается что 15 минут грибы варят до съедобности, не менее 45-ти до усваиваемости.
С точки зрения вкусовых качеств, то не только белые в супе вкусны. Греча с грибами это классика русской кухни. Ну, и много чего другого есть, например, колдуны с грибами (разновидность пельменей).

Кстати, в выходные на огонек мангала заезжал приятель из Португалии. Бывал во Франции много раз. Говорит, что во Франции гречневую крупу не используют. Только муку. Это правда?

И про щавель. Щавелем злоупотреблять не стоит. Полезный то он полезный, но и травануться можно. Хоть небольшое количество щавелевой кислоты содержится, но все же есть. Она ядовита или, как минимум, неполезна. Во второй половине лета количество щавелевой кислоты в щавеле растет, а количество яблочной и лимонной кислоты наоборот уменьшается. Поэтому, ты там поакуратнее с осенним щавелем. Это весеннее растение.

Кстати, по иронии судьбы яблочной кислоты в яблоках очень мало.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-18 18:54 (ссылка)
Я ж не ругаю грибы - просто они не очень идут - как-то жареные быстро надоедают, солёные и в самом деле под водку, а пьём мы всё больше вино. А вот суп из белых, чтоб ложка стояла - это да. Пироги с грибами - ну, я вообще как-то пирогов не делаю.

Да, каши гречневой не варят - из гречневой муки делают восхитительные блины - продают на всех углах, как в России пирожки. С разной несладкой начинкой. Это бретонская классика, распространившаяся по всей стране. А крупу нам из России привозят, и Васька, и бегемот любят кашу, так что иногда мы делаем - с шикарным биологическим молоком - ну, таким пахучим.

Слушай, я впервые про эти кислоты вообще слышу. Щавель осенью мы всегда, ежели попадается, едим. А этот баланс кислот определяется чем?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ksl_aka_serg@lj
2006-09-19 10:13 (ссылка)
Ну, в общем-то, считается, что со второй половины лета щавелем лучше не злоупотреблять. Из-за того, что в старых листьях эта самая щавелевая кислота накапливается. Опять же не стоит в засушливое время. Обильный полив уменьшает ее количество. Ровно тоже относится и к шпинату и ревеню, т.к. этой кислоты в них еще больше. Основная проблема этой кислоты состоит в том, что она способствует мочекаменной болезни и затрудняет усваивание кальция организмом. Но ты лучше сама поинтересуйся.

Взято отсюда. (http://edu.aktanish.ru/files/pedagogical/3.doc)
»Ведущий Все должно быть в меру. Ответьте на вопрос: почему неумеренное потребление щавеля может привести к печальному исходу?

Уролог Растение щавель содержит щавелевую кислоту Н2С2О4. Ее кальциевая соль СаС2О4 малорастворима. При избытке в организме щавелевой кислоты происходит закупорка кровеносных сосудов оксалатом кальция. В небольших количествах щавелевая кислота безопасна, так как она сама образуется в организме в качестве промежуточного продукта обмена и превращения веществ. Из организма она выводится с мочой в виде солей. При нарушении минерального обмена кальциевая соль щавелевой кислоты может образовывать камни в почках и мочевом пузыре. Молодые, недавно образовавшиеся камни имеют состав -

СаС2О4 х 2Н2О, т.е. содержат две молекулы кристаллизационной воды. Постаревшие камни частично дегидратированы и имеют состав СаС2О4хН2О. Следует отметить, что это не единственный вид почечных камней и камней мочевого пузыря. Основной составляющей частью жидкости для охлаждения автомобильных двигателей - тосола - является этиленгликоль. Попав в организм человека, он окисляется до щавелевой кислоты».

Я даже где-то читал, что при консервировании ревеня, шпината, щавеля кислоту эту мелом осаждают. Там ничтожное количество нужно. Примерно 1 грамм на килограмм.

Ну, ладно, что я тебя пугаю? Просто говорю, что бы не увлекались особенно, особенно осенью. Потом, это не всем опасно, как я понимаю.

Что касается гречки. Неужто у вас нет «русских» магазинов и ее приходится возить из России? Вот в Америке, насколько я знаю, с такими магазинами нет проблем.

Тут прикол был. На встрече глав большой восьмерки наш дорогой и любимый Владимир Владимирович потчевал дорогих гостей гречей с морепродуктами. Готовится блюдо примерно так: варится гречка, выкладывается в форму для запекания или в высокую сковороду слоем в несколько сантиметров, поверх кладутся морепродукты таким же слоем, поливается соусом «бешамель» и в духовку минут на 40. Вот такой вот фьюжн получается – русско-средиземноморская кухня. Это я тебе рассказываю как любительнице гречки и морепродуктов. Вкусно, на самом деле и необычно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mbla@lj
2006-09-20 05:58 (ссылка)
Ясно. Но у нас не старые листья - у нас же куча урожаев практически всего - если даже земляника в сентябре пытается поспеть! Листики самые что ни на есть свеженькие, молоденькие.
Есть, конечно, русские магазины, но, знаешь, куда-то там ехать - мне слабо, это точно. А приезжающие (у нас их очень много - гостевая комната почти не пустует, правда, не только из России приезжают) вечно спрашивают, чего привезти - ну, вот "гречка" - дежурный ответ.

Я её не люблю ни с луком, ни с мясом, думаю, что и с обожаемыми мной морскими гадами не полюблю, - я, как дед да баба, - с молоком!

(Ответить) (Уровень выше)