[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
| April 14th, 2011 | |
|---|---|
| 02:21 pm [Link] |     В выходной день пекла хлеб, отрезала кусочек и спрятала в стол. Экспериментирую, жду, когда он зацветет. Пока мягкий и без грибка. В понедельник купила два батона, один успели съесть, второй сегодня зацвел. Скорее всего, переквалифицируюсь в пекаря, что-то не очень хочется есть магазинный хлеб. Недавно была передача и в ней рассказывалось, что производители перемалывают старый хлеб и добавляют его в новую выпечку. Хлеб от ЭТОГО быстро портится, а не от того, что он на дрожжах. Я выпекала в хлебопечке хлебушек из дрожжевого теста, но пока удручающих признаков не обнаружила. Если мой кусочек выдержит испытание, то буду в выходные дни печь хлеб на всю неделю. Tags: хлебопечка |