А эстонская колбаса случайно не из крови некрещеных младенцев?

Насчет, крови не в курсе. А вот ее особенность - в том, что в отличии от украинской колбасы, эстонскую начиняют не гречкой, а перловкой.
Хотя, по-моему, и та и другая - дрянь)

Просто то, что продают в магазинах, по определению не может быть кровяной колбасой. Вот мы в Крыму во время археологической разведки как-то попали на постой к хозяйке, которая только что наделала собственной... Так fattoad, галактическая еврейка, уплетала за обе щеки. А это уже некошер у квадрате -- свиная кровяная колбаса.

А потом уже мы попробовали магазинную, довольно дорогую. Близко не лежала.

жаль, что так редко оказываюсь в нужное время в нужном месте