Хозяйке на заметку, пирожки с маком
Сделал пирожки с маком. Тесто дрожжевое, опарное, сдобное.

Начинка: Мак (молотый), размешиваем с изюмом, мелко порезанными/крупно помолотыми грецкими орехами, яйцом и мёдом.

Пропорции начинки: 1 стакан:1 стакан: по вкусу: 1 яйцо: 1 стакан.

Мак получился слегка влажным! Что очень радует, обычно суховат. Я приписываю это мёду, который использовал вместо сахара.