А мне именно это понравилось. Вокзальный, станционный аромат. И банькой пахнет.

Как бы выразился Макаревич: - Один говорил: Лапсанг - это поезд, другой говорил - это чай! :)

Ну, положим, ценности неплохо время от времени переоценивать, и даже, может, нафталином перекладывать.

Интересно, что ассоциация дегтя с чаем вызвала дрожание и три восклицательных знака. А с чем ассоциировать деготь ностальгический? С воротами? С бочкой меда? Ведь сапоги Вам никак не идут, Вам полагаются изящные штиблеты.

Со всем, что вы перечислили. Жизнь была такая, что разнообразные смазанные и пахнущие предметы составляли ее самую суть и таким образом проникали в подсознание в качестве ключевых образов "ностальгируемого" прошлого.

Мед и сапоги - предметы скушные, недраматические. А вот с воротами - дело другое! Признавайтесь немедленно - Вы были причиной того, что кому-то мазали дегтем ворота? Я так и знал...

Да заметил, заметил ;)

чай - это иллюзия. а деготь вечен и бесконечен.

А когда они едины - они непобедимы!

Лапсанг Сучонг? Конечно, лыжная мазь!

Скажи, чем пахнет Лапсанг Сучонг, и я скажу, кто ты ;)

А я сразу сказала - кирзой пахнет!

Не удивлюсь, если Лапсанг Сучонг в переводе означает что-нибудь типа "если завтра в поход" ;)

Я тут в Калифорнии как-то увидел чай, рекламирующися как "любимый русский чай, который, мол, Russians больше всего любят, потому что именно такого чая исторически больше всего и потребляли". Попробовал ради любопытства купить - оказался типичный "грузинский веник" худшего разлива. И ведь не скажешь, что соврали - действительно, именно такой чай в советские времена больше всего и приходилось пить - другой-то и не найдёшь.

Как говорила бабушка одного из моих знакомых: - Любишь-шмубишь, с кем живешь - того любишь.

Знакомых! От родства-то не отвертишься.

Просто "бабушка родственника" странно звучит, а "свойственник" вообще малопонятный термин.

Ммм - скажем так - прабабушка моего племянника - моя тем самым двоюродная бабушка? Нет, ерунда какая-то выходит.

Вот-вот.

А есть еще чай Prince of Wales (http://store1.yimg.com/I/easycoffee_1870_6350699), ввиду специфического аромата называемый не иначе как "Конюшни принца Уэльского".

Немедленно пробовать - может, еще какая ностальгия включится.

Попробуйте.
Аромат этого чая заставляет задуматься о том, пахнет ли Вселенная нефтью, или кой-чем похуже.

Опять же, если полезно для глобальной переоценки ценностей - я всегда готов! :)

Да какой аромат может быть - чай-то в пакетиках! Нет, чайная культура утрачена в североатлантических странах - даже в Англии! - кажется, безвозвратно. В привольных американских супермаркетах любой кофе в зернах и кусочками, любой степени прожарки - но нормального чая без бумажек не допросишься.

А если высыпать из пакетика в заварочный чайник? Или всё равно не то?

Не то. Чай в пакетиках, с технической точки зрения, - это так называемый break, то есть, откровенно говоря, мусор, оставшийся после сортировки основных сортов. Это что касается черного. С зеленым, надо признать, ситуация чуть получше - это не мусор, но измельченные фрагменты низших разновидностей чая. Но зеленый чай нельзя резать, он от этого выдыхается и грубеет - как известно, высшие разновидности типа Мао Фэн - Мао Джиан вообще скручивают вручную - не говоря уж о разных русалочках, воробьиных бровях и шариках невесты. Кроме того, пакетики - это ведь бумага, да еще и достаточно плотная, чтоб не развалилась в кипятке. Резкий черный чай забивает специфический привкус вареной целлюлозы, а в зеленом он очень чувствуется. У некоторых умельцев еще и железная скрепочка бывает на пакетике. Эх, да о чем тут вообще говорить...

А я вот как-то пристрастился к чаю в пакетиках, и в заваренном по-старинке чего-то не хватает - ну не получается его сделать одновременно достаточно горячим и достаточно крепким, не превращая в чифирь, так, чтобы напиться можно было.

И потом, ваше первое утверждение (про break) относится скорее к первым годам существования пакетных чаёв. Теперь, когда бОльшая часть чая рапространяется в виде пакетиков, это просто физически не может быть так.

В вашем утверждении есть резон. Действительно, нынче чая не наберется, чтобы от него столько мусора было. Но, тем не менее, пакетированный чай должен быть достаточно мелким и грубым - или, еще того хуже, гранулированным - чтоб он заварился достаточно быстро и красочно таким варварским способом - в открытой чашке.

Однако же именно он и заваривается хорошо.

Кстати, вы мне напомнили - когда нет пакетиков, завариваю обычный листовой чай, супанув пригоршню в чашку, и получается лучше, чем при любых попытках "правильного" заваривания в заварном чайнике.

Так что варварский способ, хоть и дик, но мне ласкает вкус он.

О чем я с вами беседовала столько времени? Да за такое - вычеркнуть мало! Пригоршню в чашку! Боже, боже, куда я попала.

Вот так все говорят, которые сами не пробовали, а только повторяют заученные чайные мантры!

И я когда-то, впервые увидев, как кто-то так себе заваривает чай, содрогался от созерцания святотатства. Not anymore.

Бывает и врассыпную (http://www.culinaryteas.com/Traditional_Teas/8P-259.html). Обратите внимание на трогательные рекламные подробности: "served in the afternoon with scones (on the lawn at Sandringham Castle)". Поди, и наследник престола в матросочке рядом пасется.

Какой-то вы злой, оказывается. Только сейчас обнаружила.