moyugolok: Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Тысячу лет не готовила оладьи. А тут у Оли

warunik@lj увидела эти воздушные пирожки, и пообещала себе, что обязательно сделаю. И именно такие, с яблоками! Эх, жалко, что не было простокваши, и пришлось делать на молоке. Но все равно очень вкусно!

Готовить очень просто
Состав:
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 мл теплого молока (а еще лучше простокваши!)
1 яйцо
1 стол. л. сахарного песка
1 ч.л. соли
2 небольших зеленых яблока
Подсолнечное масло для жарки

Яйцо взбиваю венчиком.

Вливаю теплое молоко.

Добавляю просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно вымешиваю до гладкости.

Добавляю мелко порезаннные очищенные от кожуры яблоки. Даю тесту постоять десять минут.

Выкладываю оладьи столовой ложкой на горячую сковороду.
Выпекаю на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

Очень вкусно и с вареньем, и со сметаной. И конечно, как у Оли, с сахарной пудрой. Оль, спасибо.

(Добавить комментарий)

	semen_artemov@lj 2011-04-16 01:23 (ссылка)
	А тебе вот по субботам не спится! С Бодрым Утром!))))))))))))))))))) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 01:24 (ссылка)
	С бодрым:) У меня много дел, солнышко встало, птички поют. Пойду весну встречать:) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	semen_artemov@lj 2011-04-16 01:26 (ссылка)
	Давай давай! У нас даже цветочки некоторые распустились! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 01:36 (ссылка)
	А у нас еще снег лежит. Но, все равно, веснаааа! (Ответить) (Уровень выше)

	dervish666@lj 2011-04-16 01:57 (ссылка)
	Мини шарлотки. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 05:21 (ссылка)
	Ой, а я и не подумала - похожи:) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dervish666@lj 2011-04-16 06:26 (ссылка)
	Если бы я их ел, то я тоже не задумывался на что они похожи, задумываются, обычно, когда только смотрят:-) (Ответить) (Уровень выше)

warunik@lj
2011-04-16 04:41 (ссылка)

Ир,я вот тоже всегда теплое молоко заливала.А в тот раз влила прямо с холодильника,специально,эксперимента ради...никакой разницы:)
Слоняюсь по дому,думаю каким же завтраком семью накормить.Может яичницей или...яичницей:)? Накормлю ка я оладьями! Точно!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 05:22 (ссылка)
	У меня под рукой микроволновка, так что на минуту чашку с молоком - и все дела:) Но как же меня сегодня все благодарили! Все хорошие слова отсылаю тебе, спасибо:) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	warunik@lj 2011-04-16 06:28 (ссылка)
	Ай,как приятно! Всем привет:) (Ответить) (Уровень выше)

	donna_sol@lj 2011-04-16 04:53 (ссылка)
	хорошее начало дня! )) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 05:20 (ссылка)
	Мне так давно хотелось пушистых теплых оладушек! Отличное начало, ты права:) (Ответить) (Уровень выше)

	mookee@lj 2011-04-16 06:48 (ссылка)
	только мне стоило сесть на диету, как в ленте появились такие соблазнительные рецепты( (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 10:49 (ссылка)
	А я даже не начинаю, чтобы потом не сокрушаться:) (Ответить) (Уровень выше)

	mariha_kitchen@lj 2011-04-16 07:47 (ссылка)
	Ир, как классно!)) а я обычно на дрожжах делаю:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 10:50 (ссылка)
	Машуль, а я очень очень редко делаю оладьи, и успела даже забыть, как их жарить. Вот, даже про простоквашу вспомнила... (Ответить) (Уровень выше)

	olyaw@lj 2011-04-16 09:06 (ссылка)
	какие пышненькие! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 10:51 (ссылка)
	:) (Ответить) (Уровень выше)

	arzieva@lj 2011-04-16 09:37 (ссылка)
	Аппетитненькие! (Трудно не заразиться!). :)) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 10:51 (ссылка)
	Вот, вот, и я на эту тему попалась:) (Ответить) (Уровень выше)

	baksinda@lj 2011-04-16 10:54 (ссылка)
	Наш любимый завтрак! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-16 13:06 (ссылка)
	Обожаю оладьи со сметаной! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	baksinda@lj 2011-04-16 15:06 (ссылка)
	Я люблю без всего, если только как у тебя, с пудрой, дети с вареньем, а мама моя со сметаной:)) (Ответить) (Уровень выше)

	laska_south1@lj 2011-04-16 20:17 (ссылка)
	я тоже сегодня их жарила (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	moyugolok@lj 2011-04-17 00:18 (ссылка)
	Значит, я уже не одна:) (Ответить) (Уровень выше)