И услышали меня на небесах...


Вот не зря я написала предыдущий пост, услышали меня на небесах, и послали мне счастье.
А случилось это так. 
Вчера нам нужно было купить подарок, и поехали мы в наше Митино в ТРЦ "Ладья", что на Дубравной улице. Пока муж выбирал подарок и оформлял на него документы, я смылась в магазин "Перекресток" за йогуртом, лимоном и коньком.
Магазин огромный, чего там только нет! И вспомнилось мне, что я давно ищу анчоусы.

С первой попытки я ухватила известную мне баночку под названием "анчоусы", но, я уже знала, что в ней лежат не анчоусы, а балтийская килька, что, впрочем, не важно - она очень вкусная.



Поспрашивала продавцов - знают ли они, где могут лежать анчоусы.
 - Нет, не знаем, - отвечали ласковые продавцы.
Набрав полную телегу всякой снеди, уже на выходе, в отделе замороженных овощей,  мой взгляд остановился на баночке с названием "тунец". Надо попробовать, - подумала я, и полезла за баночкой.

И вот там, наверху, я совершенно случайно увидела горку красивых коробочек, на которых золотыми буквами было написано Anchovies. Покрутила я баночку - испанские анчоусы в оливковом масле. На цену посмотрела - не 500 рублей, как меня пугали в Азбуке Вкуса, а всего 114! Сколько брать? - Одну? Нет, две... Нет, три!!!



Вот теперь сижу я, простая русская баба, с тремя банками анчоусов, а зачем они мне - не знаю!
Точнее, знаю зачем, но не знаю как.

Вопрос - как приготовить настоящий Цезарь с соусом из анчоусов?
Если знаете - черкните. Я еще успею прикупить чего и обещаю вам приготовить настоящий цезарь по вашему рецепту.