Этот способ употребления спиртных напитков известен и называется "Пьяная жопа". Говорят, что, поскольку прямая кишка хорошо всасывает жидкость, так сильнее бьёт по мозгам. А в данном случае имел место сильный передоз. Три литра хереса - это много, даже если употреблять традиционным способом, через рот. Херес же крепкий.