Как говаривал Нассим наш Талеб, "Ты видишь черного лебедя? Вот и я не вижу. Но он есть." В России же роль "черного лебедя" традиционно играет белый пушистый зверек. И хотя все его ждут, каждый раз он приходит совершенно неожиданно. Вероятность крупной техногенной аварии или стихийного бедствия, в результате которой(ого) полностью без электричества и водоснабжения останется крупный город, в общем-то, совсем невелика. Но если это случится, то город превратится в смертельную западню. Магазины с припасами будут разграблены в первые же дни, на улицах будут хозяйничать банды вооруженных отморозков. Голод и жажда в считанные дни превратят благополучных горожан в диких зверей. Я вот лично для себя решил, что нужно потихоньку прикупать продовольствие на всякий случай, формировать неприкосновенный запас. Сразу ящик консервов тащить на себе вломы, но можно каждый раз в магазине прикупать по лишней банке тушенки, и складировать ее. +, конечно нужно держать дома запас воды, и регулярно обновлять его, чтобы не протухла. Если придет зверек, то лучше сидеть дома, и никуда не высовываться.