Дорогие мои ЖЖ!  Поделитесь вашими каждодневными рецептами блюд для своих заек.  Я свои повесила, киньте и мне несколько из того, что вы готовите, что нравится. Спасибо..
 

Куриная грудка с рисом (типа лёгкий плов)
Филе 1 куриной грудки, 2 стакана риса
2 средние луковицы, 1 морковка
Лук мелко-мелко нарезать, морковку потереть на тёрке и тушить с растительным маслом в глубокой сковородке. Сырую курицу мелко нарезать и тоже в сковородку. Когда всё дотушится почти до готовности, добавить рис, потомить в масле и залить водой на 2 см выше границы риса. И на самый медленный огонь. Периодически помешивая ждать, когда вода выпарится. Плотно закрыть и пусть постоит немного.

Гречка с мясом
300 гр. мясного фарша (телячий), 1 стакан гречки
2 средние луковицы, 1 морковка
Лук мелко-мелко нарезать, морковку потереть на тёрке и тушить с раст. маслом в глубокой сковородке. Фарш туда же и как следует мешать и разминать лопаткой, чтобы получились мелкие крупинки. Когда всё потушится - высыпать промытую гречку, залить водой. И не мешать, иначе греча не будет рассыпчатой. Тушить, собственно, до готовности.

Овощное пюре с рыбкой
1-2 средних филе минтая, 3 луковицы, 2 морковки, Картошка
Мука + панировочные сухари
Овощи: цветная, брюссельская капуста, брокколи
Молоко, Сливочное масло
Ну как готовить картофельное пюре, я уж не буду рассказывать. Всё тоже самое, только помимо картошки в пюре добавляются все овощи. Лук с морковкой пассеровать. Минтай порезать на солидные такие куски, обвалять в муке с сухарями и на сковородку. Когда чуть поджарится - добавить воды и тушить до готовности. 

Сырники
250 гр. творога, 250 гр. творожной массы
4 яйца, ½ стакана сметаны, Стакан муки
Творог и творожную массу протереть и перемешать с сырыми яйцами, сметаной и мукой. всё взбить до однородной массы. Слепить шарики и тушить на медленном огне.

Ёжики
300 грамм фарша, 1 стакан риса, 1 луковица, 1 яйцо
Рис варится до полуготовности, потом промывается проточной водой, добавляется фарш, яйцо, мелко порезанный лук. Всё это дело тщательно перемешивается. Потом катаются шарики и в небольшую кастрюльку. Тушить в небольшом количестве воды с добавлением масла. Потом вылавливать и есть.