Спасибо за подробное разъяснение. Но почему эти "государства" нельзя назвать колониями? Из-за того, что они формально не имеют отношения к Британии?

Не, не потому. Поскольку эти "государства" попали во владение британской короны не путем колонизации, как Гибралтар. Вообще, и Гернси, и Джерсей старее нынешней британской государственности. Там был очень смешной фокус: они были владением Вильгельма Завоевателя, который, в свою очередь, завоевал Англию. Потому у них такой странный статус.
Колонии - это там, где были колониальные поселения. Ни Мэн, ни Гернси, ни Джерсей на своей территории колониальных поселений не имели. Они, по сути, вассалы британской короны (кстати, глава Сарка приносит до сих пор оммаж главе Гернси, внутри у них феодальное право). Колония же в Европе у Великобритании единственная - Гибралтар. Раньше было больше - Мальта, например, была колонией по сути. Канада раньше была. Условно, колония - это там где британские поселения колонистов были. А на хрена на Гернси колонисты? Там и без них плюнуть некуда.
Британцы отличают "острова пролива" и "заморские территории" - колониями можно считать только последние. Британские Виргинские острова, Каймановы, остров Св.Елены, да там и еще есть. В