¤ Ликвидация последствий: how-to
Итак, по результатам эпопеи с холодильником, могу предложить инструкцию для пострадавших от аварийной разморозки холодильника с продуктами. Если у вас разморозился холодильник в ваше отсутствие и в нём протухли продукты настолько, что это требует специальных мер, действуйте следующим образом.

1. Оцените масштаб бедствия. Если блэкаут длился не более двух суток, это может не иметь вовсе никаких последствий или иметь незначительные, то есть кое-что придётся выбросить, и на этом закончить. Хороший холодильник надёжно термоизолирован и после отключения работает как термос, температура выравнивается с наружной довольно долго. Но если отключение было действительно долгим, а под холодильником натекла дурнопахнущая лужа, то последствия будут неприятными и их придётся ликвидировать. Хотите об этом поговорить?

2. Обнаружив неприятный запах и его источник, - не включайте холодильник! Особенно, если у вас NoFrost. Вентиляторы разгонят запахи из локальных точек по всему объёму и тяжесть проблемы усугубится. Сначала ликвидация последствий - потом включение. И никак иначе. Поэтому сразу вынимайте вилку холодильника из розетки.

3. Выбросьте всё, что испортилось - и вынесите за пределы квартиры. А также то, что не испортилось, но пропиталось неприятным запахом и при этом не подлежит отмыванию. Например, непочатую бутылку водки из морозильной камеры выбрасывать не обязательно.

4. Если имеется лужа, начните с неё. Нужно не просто убрать, но и продезинфицировать соответствующее место, лучше хлоросодержащими средствами. Возможно, придётся это сделать несколько раз, чтобы удалить запах. Если пол - керамическая плитка, то особое внимание нужно уделить зазорам между плитками. Возможно, придётся удалить межплиточную затирку и потом заполнить зазоры новой.

5. Собственно холодильник тоже придётся отмыть. Вам понадобится много времени и терпения, а также моющие средства и резиновые перчатки.

а) вынуть все лотки, полки, контейнеры, снять воздухозаборные решетки, плафоны и прочие принадлежности;
б) всё, что крепится винтами и защёлками - тоже снять;
в) с пластиковых панелей демонтировать вентиляторы, датчики и прочую электрику;
г) термоизоляцию лучше тоже отклеить с тем, чтобы заменить на новую (обычно это пенополиуретановые пластины и ленты с фольговым слоем или без него, найти можно на стройрынке);
д) все снятые моющиеся детали (стекло, акрил, сталь) отмыть, а потом погрузить в ванну, залить горячей водой со стиральным порошком (порошок лучше взять "био") и выдержать ночь;
е) немоющиеся детали (такие как вентиляторы и прочая электрика) очистить от грязи и пыли, протереть;
ж) компрессор и электрику вокруг него снимать не нужно, но желательно пропылесосить и тоже протереть;
з) холодильник следует наклонить или положить на заднюю стенку так, чтобы получить доступ к ножкам и роликам, они обычно тоже требуют очистки, причём основательной, с демонтажом;
и) внутренние поверхности камер тщательно отмыть в такой последовательности: сначала несколько раз концентрированными детергентами (стиральный порошок, разведенный водой в большой концентрации или стиральный гель), потом универсальный чистящий спрей для кухни, потом нашатырный спирт или средство для мытья окон;
к) после того, как камеры будут отмыты, следует взять тепловентилятор и обдуть внутренние поверхности камер в течение нескольких часов; можно обойтись и феном, но это более трудоёмко;
л) щёткой и губкой отмыть то, что отмокало в ванной со стиральным порошком; если требуется, можно даже снять стружку на акриловых деталях - в углах и пазах; используйте стиральный порошок и мощные средства (сильные щелочи и кислоты, средства с активным хлором, если нужно - абразивные порошки) — не забудьте надеть перчатки, берегите руки;
м) всё тщательно прополоснуть, вытереть, высушить и собрать;
н) вот теперь можно включить холодильник и убедиться, что запах полностью исчез; если всё-таки некоторый остаточный запах сохранился (при этом источники запаха совершенно точно ликвидированы), можно сбрызнуть внутренние поверхности камер соком лимона или натереть свежими лимонными ломтиками.

Дополнительные замечания:

- не используйте дезодоранты и другую парфюмерию, это бесполезно: надо отмыть, а не замаскировать запах;
- поглотители запахов вам тоже не помогут, они довольно слабо действуют и не предназначены для таких аварийных ситуаций - но по окончанию работ можете использовать.