Сегодня никакого секса, поэтому можно сделать сырный салат с чесноком и майонезом:

200г тёртого грана падано
30г тёртого острого пармезана
30г тёртого блючиза (опционально)
150г хорошего майонеза
три зубка чеснока раздавить прессиком (а лучше не полениться и мелко-мелко порубить ножом)
два крутых яйца - тщательно размять вилкой
аджика - на кончике ножа, чуть-чуть; или каплю табаско
можно немного хмели-сунели, но это на любителя.

Главное - никакой морковки. Морковка в сырно-чесночном салате - это лоховство и кроилово для супермаркетов.

Можно есть просто так, а можно изъебнуться в стиле Рафаэло:

открываем банку чёрных маслин без косточки,
вместо косточек запихиваем четверть миндального ореха,
фомируем шарик из сырного салата размером с грецкий орех с маслиной внутри,
обваливаем шарик в тёртом пармезане, чтобы не прилипал к соседним.

Хорошая закуска к пиву, между прочим. Да и к водке.