При выборе темы исследования, как мне кажется, прежде всего важно некое личное притяжение к произведению или автору, какая-то созвучность внутренней тональности, которая интуитивно ощущается, но не поддаётся рационалистическому описанию. Впрочем, это
а) связано с тем, что я литературоведение отношу не к научной сфере, а к сфере искусства (в частности, считаю его искусством интерпретации);
б) как правило, редко распространяется на выбор темы, допустим, студентом (т.е. случаи, когда тему, руководствуясь теми или иными соображениями, выбирает научный руководитель).

В моей читательской биографии был довольно длительный период чтения книг списками (любой выпускник филфака через это прошёл :)): многое было скучно, но читать приходилось. Сейчас скучных лично для меня книг практически не читаю (бросаю на пятой странице, например), ибо не вижу смысла преодолевать себя для того, чтобы "отметиться" где-нибудь, что я, мол, тоже это читала. Например, лично мне невыносимо скучна большая часть современной французской прозы (впрочем, это явно не из рубрики "читают все") и просто-таки отвратительны Пелевин и Сорокин (это ближе к теме).