Живоловкой выловить и на улицу.
Еще они ОЧЕНЬ не любят изменений ландшафта. Можно по кухне раскидать хотя бы журналы и пустые бутылки пластиковые и каждый день художественными пинками менять "натюрморт", действуя крысу на нервы.
Еще - они уходят, если неоткуда пить. Т.е. если трубы везде закрыты и зверю негде лизать конденсат, то можно на ночь закрывать затычкой раковину и протирать ее насухо. Не будет находить питья - уйдет.

 Ага. Спасибо.