Для меня оценка ресторана зависит от того, с какой целью я туда иду.
Если потрескать - пойду туда, где вкуснее и красивее накормят и пофиг мне их туалеты и ретивые/ленивые официанты.
Если отдохнуть и хорошо провести время - туда где со вкусом оформлен интерьер, где хорошо обслужат и обеспечат живой музыкой.
С целью напиться, обкуриться и потрындеть с другом, просто иду в бар. А когда душа просит оторваться по полной -в ночной клуб.
Вот такой вот либерализм.

ну знаешь, да... В Питере были в "Чердаке". офигенски красивое место. Так что я им даже простил немножко странный на вкус борщиик =)