Это наверно страшно в России. По всей планете на хороших конференциях поддают изрядно безо всякой рефлексии.

Проблему вижу только в организации дела. Например, в известной фашисткой шарашке http://www.oberwolfach.de/mathe/matheinstitut.html
кроме итальянского ресторана есть круглосуточная бесплатная рюмочная самообслуживания, с преизрядным запасом всех градусов. Народ совершенно бесстыдно транжирит там деньги добрых окрестных бюргеров.

Ого. Нас так никто не балует.

Есть к чему стремиться! Это, надо сказать потрясает не только нас. Не то что распивочная, а то что институт с распивочной содержат местные налогоплатильщики. Окрестные пейзане и пейзанки. Только фашисты на это способны. Американские налогоплатильщики разнесли бы местное правительство в труху, узнав что их деньги идут на выпивку этим яйцеголовым придуркам

Нет, ну все же там лежит листок бумаги с ручкой, и каждый отмечает, сколько он выпил, а потом платит. Или сейчас уже не так?

Этот листок появился однажды, правда. Сначала его небыло. Сейчас -- не знаю, давно не был.