Потому что "производство" используется для всего, что само не размножается.

Удивительное какое-то дело.
Ведь появление на свет мулов происходит совершенно естественным способом, точно таким же, как и появление на свет верблюдов и ослов, и отличается от них только противоречием утверждению, что разные виды не скрещиваются - чисто формальным противоречием.
Вот про воло- производство я еще могу понять, но муло- или лошако- прозводство?..

Если взять стадо верблюдов и ослов, то для их размножения придется заниматься только их "-водством", т.е. пасти, кормить, и т.п. Все остальное они сделают сами. А вот если взять стадо мулов, то сколько их ни "-води", новых не появится.

Да, с этой точки зрения все понятно. Но ведь мулов получают только для работы.
А если "водить" стадо матерей и стадо отцов, то в результате появится стадо мулов. Так ведь? Совершенно естественным способом, без помощи колб и механизмов.

Уж коли на то пошло, то с появлением искусственного осеменения для быководства никому не приходится "водить" стадо быков.