Нет, ну правда же, информация о языке существенна только, во-первых, в купе с другими приметами, во-вторых, если она ощутимо сужает круг "подозреваемых". Например, в Нарве было имело бы смысл сообщать "мужчина, говорящий по-эстонски". И то, только если об этом мужчине известно еще хотя бы что-нибудь и только если он представляет реальную угрозу для людей.