Я не скажу за весь дефицит, я скажу за одно. За мороженое. Я в основном маленький при советской власти был, только-только вырос, в армию призвали, потом из армии вернулся, а тут и советская власть кончилась. Поэтому я за мороженое скажу.

Когда я был маленький, у нас в городе было детское кафе «Чебурашка». По замыслу оно должно было продавать мороженое, пирожные и соки из таких забавных конических стеклянных фиговин, по три в обойме. Так вот когда мне лет десять было (1980), мороженое в этом кафе еще было, а пару лет спустя (1982), когда мне еще в принципе хотелось мороженого-то полопать, его там не стало. Навсегда. Остались только пирожные песочные типа «шайба».

Одно детское кафе в городе. Свой хладокомбинат в том же городе. И никакого мороженого в детском кафе. И в магазинах тоже, хотя там оно все-таки иногда появлялось. Иногда. Сейчас это трудно представить.

Сейчас у нас и этот хладокомбинат, и еще один местный производитель выпускают мороженое в огромных количествах, лежит на каждом углу, можно купить в любое время суток. Качество лучше (молочного уже никто не делает), ассортимент тоже не сравнить, цены божеские, рублей от пяти. Ну и кроме местных еще куча сортов из других мест, естественно.

То есть, извините, но не надо песен про то, что дефицит нам просто привиделся.