Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет rose_ ([info]rose_)
@ 2017-01-05 14:11:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение: amused
Entry tags:кино

Пара полезных новогодних замечаний
(Если Вы сейчас читаете эту запись - с новым годом!)

1. Фанатею от селедки под шубой.
Пошел в жопу тот, кто думает, будто оливье это легендарный вкуснейший новогодний салат.
Оливье это столовское хрючево за три копейки, из высокомерия не ем его даже по будням.
Другое дело селедка под шубой - салат действительно вкусный и праздничный
(хотя тоже по сути дешевое хрючево, но лучше оливье раз в восемнадцать).

2. 2016 год все же подарил нам немного клевых фильмов, мне например понравились:

"Игра на понижение" - очень позитивная история про умных людей,
придумавших загребать бабло миллионами на финансовом кризисе. Они знают, что скоро всем
будет плохо, и они вкладывают деньги против шерсти. Люблю подобные картины,
завидую самой атмосфере, обстановке, хочу быть циничным финансистом, когда смотрю такое.

"Любой ценой" - вспомнился сейчас кстати, тоже про деньги/пороки "системы",
но рассказ исполнен в форме привестерненного боевичка-триллера. Душевное кино, что удивительно
- простое, "рассказ" - оно производит эффект глобального притчево размытого высказывания,
и чем-то в этом смысле походит на "Старикам тут не место".

"Она" - свежий фильм Пола Верховена, его недавно упоминала [info]obscure
Драма, мне кажется, с сарказмом, создатели лениво стебутся над людишками;
и еще мне кажется, что Она, главная героиня, это - аллегорически - Германия сегодня
(то есть по замыслу).

"Коммуна" - попадание этого кина в мой топ объясняется просто: вспомнил его сразу вслед
за тремя предыдущими, не долго думая. Неочевидный конечно номер, однако иного на ум не пришло,
пусть будет.

Не так много смотрел фильмов, а из совсем очевидных, ожидаемых, типа очередного Борна,
мне пожалуй либо ничего не понравилось, либо я просто что-то не посмотрел в силу
вкусовой несовместимости (не смотрю например марвеловские фильмы, они как оливье, рыгочка)
________________________



(Добавить комментарий)

Спасибо
(Анонимно)
2017-01-05 14:44 (ссылка)
Читается без всякой запинки и остановки. Увлекательный очерк. Это и есть блоггер и блоггерство. Прекрасный пост, написанный в первую очередь потому, что есть что сказать.

(Ответить)


(Анонимно)
2017-01-05 19:38 (ссылка)
оливье - слишком общее название, класс так называемых "зимних салатов". смотря как и из чего делать.
Есть например американский картофельный салат (часто ассоциируют с оливье) - то действительно рыгочка. Картошки там много быть не должно, зато мясо, колбаса или кальмары - да. Соленые огурцы - да.
селедка под шубой - тоже сорт в искусство, для начала нужна слабосоленая сельдь.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]rose_
2017-01-05 21:08 (ссылка)
Любое блюдо представляемое добрыми людьми как "селедка под шубой"
я могу с удовольствием есть в голову, не разбирая сортов искусства,
а вот "оливье" - напротив. Может расскажете, какое оливье любите,
из чего готовите (если вдруг)?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2017-01-05 22:45 (ссылка)
я сам не готовлю, но по наблюдениям:
картофель, морковь отварные - как заполнитель. Главное не очень много, чтобы не уничтожали вкус
соленые огурцы (маленькие и плотные), пряного посола.
вареное мясо или кальмары, пойдет тоже колбаса (но хорошая а не говно)
лук репка, мелко, не очень много
зеленый горошек (не очень много).
майонез.
Точных пропорций не скажу, по вдохновению

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rose_
2017-01-05 23:26 (ссылка)
С кальмарами интересно - не пробовал такого.
В остальном вроде обычная оливьешка из тазика^^

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2017-01-06 04:24 (ссылка)
имеет значение какой картофель, как отварено и порезано.
В целом конечно хрючево, если его жрать постоянно - то надоест.
Но для разнообразия в новый год ничего

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2017-01-06 01:31 (ссылка)
лук нужен не репка, а порей

(Ответить) (Уровень выше)


[info]3d_camper
2017-01-05 20:18 (ссылка)
Только если селедка хорошего посола, а не какой-нибудь сюрстрёмминг

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2017-01-05 20:44 (ссылка)
Шведы в целом знают толк в селедке. По крайней мере не накачивают ее уксусом, так что получается говно.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]3d_camper
2017-01-05 20:21 (ссылка)
Я еще мимозу люблю, с тунцом. С горбушей суховат.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2017-01-05 21:00 (ссылка)
а как с пеламидой?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]3d_camper
2017-01-05 22:20 (ссылка)
тоже хорошо, скумбрия любая пойдет

(Ответить) (Уровень выше)


[info]rose_
2017-01-05 21:10 (ссылка)
Мимоза мне нравилась, только в эти праздники с ней не встретился.
Но из маянезиковых салатов в любом случае для меня селедка под шубой вкуснее прочих

(Ответить) (Уровень выше)