так они же чернеют??

В герметичном пакете с отсосанным воздухом?
Нет.
Как и картошка, юка и прочие овощи.
Замечательно хранятся. Только недолго.
Картошка дохнет через пару дней, бананы пока не пробовал. На мой вкус их не так уж сложно почистить самостоятельно.

Понятно,у них просто срок годности небольшой.
В кожуре дольше.Да и вкуснее,наверное.