Словом, примеров у Вас практически никаких - что естественно.

Телекомы приватизированы или изначально были частными (как же тогда быть с утверждениями про "стратегическую отрасль"? Что, связь перестала быть "стратегической" для Германии?)

Пример про "торговлю спиртным" как "стратегическую отрасль" настолько потешный, что я позволю себе его не комментировать :))

"Эйрбас" создан ГОСУДАРСТВАМИ и просто потому, что частники не шли в эту отрасль - то есть создан скорее от безысходности, чем "ради стратегии": очень уж хотела Европа иметь собственного авиапроизводителя. Но и то: сами видите, что на сегодня у государств нет даже контрольного пакета.

Железные дороги просто плохо поддаются приватизации, в силу своего МОНОПОЛЬНОГО положения на рынке. Вообще, общий принцип - государства обычно идут туда, куда по своей воле не идет бизнес, то есть - или убыточен, или требует слишком больших стартовых вложений. Еще одна причина - избежание монополизма; если на каком-то рынке сложилась естественная монополия, то считается, что пусть уж лучше она будет государственная, чем частная.

Что ж до денег... Мда-а. Пора бы уж Вам понять, что государству деньги вообще-то не нужны. Оно ж не Гобсек. Государство деньги само ПЕЧАТАЕТ. Яркий пример - перед глазами: наша родная РФ. Про Стабфонд слыхали?