вона как

Кросс этого поста
http://community.livejournal.com/easycooks/908938.html
собрал в easycooks@lj сто коментов, причём в основном имел место "спор славян между собой".

Против поляков стоял твёрдо на позициях классика (Похлёбкина) у которого в словаре есть статья "Десерт", там в частности написано:Смысл десерта - не добавить сытости, а, наоборот, снять ощущение послеобеденной тяжести, не вызывать у человека желания заснуть. Вот почему десерт в его точном французском кулинарном понимании - это не просто сладкое блюдо на заедку или в конце всего обеда, а обязательно лёгкое, освежающее блюдо. Вот почему совершенно неправильно и неразумно именовать десертом сладкие тяжёлые блюда: пирожные, коржики, пряники, ромовые бабы, кексы, шарлотки, все виды бланманже, хлебные и другие сладкие супы, кисели. Десертом считаются только фрукты, ягоды, их соки, фруктово-ягодные желе, причём скорее кисленькие, чем сладкие. (http://www.langet.ru/html/d/desert.html)Имхо, эта простодушная и дешёвая вишня в вишнёвом желе, даже если желе сделано из желатина, лимонной кислоты, небольшого количества сахара и ароматизатора, - идеальный десерт или заедка, кисленькая и лёгкая.

Какая острая оказалась тема. Куда там еврейскому вопросу.

http://www.liveinternet.ru/users/2247000/post67168478/


Хочется шоколада:Нехватка магния.Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.Хочется хлеба:Недостаток азота.Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).Хочется грызть лед:Нехватка железа.Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.Хочется сладкого:Нехватка углерода.Содержится в свежих фруктах.Хочется жирной пищи:Нехватка кальция.Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.Хочется кофе или чаю:Нехватка серы.Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:Нехватка белка.Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.Хочется подгоревшей еды:Нехватка углеродов.Содержится в: свежих фруктах.Хочется газированных напитков:Нехватка кальция.Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.Хочется солененького:Нехватка хлоридов.Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.Хочется кисленького:Нехватка магния.Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.Хочется жидкой пищи:Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.Хочется твердой пищи:Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.Хочется холодных напитков:Нехватка марганца.Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубикеОбщий непобедимый жор напал:Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.Нехватка тирозина (аминокислота).Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.Аппетит пропал начисто:Нехватка витамина Б1.Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.Нехватка витамина Б2.Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковыхХочется курить:Нехватка кремния.Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.Нехватка тирозина (аминокислота).Содержит (http://www.liveinternet.ru/users/2247000)ся в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.