silencefactory

гун фу хун ча, котаны
(англ. сongou - от кит. gongfu или kung-fu, натурально)

красный, или, по ссано гаджински, чорный

в основном - из р-на деревень Байлинь и Хулинь:
"чайные деревья в горах Тайлао растут на крутых склонах.
Сбор и обработка чая по методу Гунфу полностью ручная.
Красный чай в Фудине производится с середины XIX века.
Изначально чаеторговцы скупали чайное сырье
с близлежащих районов:
Хуанган, Хулин, Цуйцзяо, Фаньси
и привозили для обработки в Байлинь,
откуда и появилось название чая.

Красный глянец чайных листьев
покрытых мелкими ворсинками
называют в Китае `мандариновой красотой`"

сладковатный
с ненавязчивым фруктовым выхлопом
годный
скусный
и притом гуманно бюджетный (240 р / 100 г)

дохуя пиздат фотогеничный колёр настоя
помимо прочего

ok

никаких вопросов к продукту

"Сырьем для я бао
служат почки с пуэрных деревьев
которые собирают ранней весной.
Нежные отростки
напоминают ворсистые почки белого чая,
поэтому и обрабатываются аналогично:
сырье просто подвяливается на солнце
и сушится без прожарки и скручивания.

Я бао необычен,
его трудно соотнести
с традиционными классификациями чая:
кто-то считает его белым,
кто-то шен пуэром..."

ну, хз...

вялый запах сена
и блеклый
хоть и не лишённый
вкус
со слабой пуэровой отрыжкой

в целом ощущение
что заливаешься
каким_то лекарственным бля отваром
от конъюнктивита в головной жопе

невкурилъ
---

440 р за 100 гр

кудин
при всей свой неебической пользительности
(один из самых бля целебных
т.н. этнических чаёв
в принципе)
пойло, конечно, адово -
всякие корневые пуэры
те, что со вкусом и ароматом
могилы самки шакала
сосут, посапывая

(очевидно
исходя из принципа
что настоящее лекарство
не может быть вкусным)

хинин, нахуй
чистый хинин:
долгий горький осадок
и пиздецовое послевкусие

вротебать

для любителей часто ссать ходить бля

(респектухи котанам
из правильного магазина чабей
кстате)

чайная плантация Jiuhua,
расположенная в провинции Хэнань,
нанимает на работу девственниц с третьим размером груди,
для того
чтобы они собирали листики чая губами
и затем бросали их в плетеные корзиночки,
находящиеся у них между грудей

цюнь шань инь чжень (aka серебряные иглы из цзюнь шань), котаны

годнота

жОлтый чай из Хунаня

культивируется уже 100500 лет, например

по легенде, когда принцесса Венченг
выходила замуж за некоего натурально тибетского принца
чай этот (который называли тогда «Хвост из жёлтых перьев»)
был её приданным

на протяжении нескольких династий
сорт считался исключительно императорским
а не хуем в плошке
из рациона хунвейбина

(«во время заваривания
плавающие чаинки
ассоциировались с журавлём
прогуливающимся по воде
поэтому чай позже получил и другое название –
«Хвост белого журавля»

конец цитаты)

принято полагать
что сбор самого высокосортного этого чая
длится только две недели в году - ровно

сырьё - одна почка, окруженная четыремя-пятью
молодыми листочками
(педобир одобряэ)

при этом на сбор есть дополнительные ограничения
как то:
- нельзя собирать чай в дождливый день;
- нельзя собирать листья и почки, покрытые росой;
- почки строго должны быть длиной 25-30 мм, шириной 3-4 мм;
- пустые или уже раскрытые, слишком длинные или короткие почки,
а также повреждённые насекомыми – непригодные они нихуя

итого, из-за всего названного
один человек может собрать в день не более полукила
(а это около 10 тыс почек, кстати)

сырьё сушат над горячими углями
потом заворачивается в пергамент
кучками по кило
и помещают каждое кило
в отдельную посудину на день-два
потом снова сушат
и снова заворачивают
пока не накроет нужная кондиция
---

пахнет охуительнейше
как сухой, так и настой –
свежо и по-весеннему

вкус чуть терпкий
травянистый, бодряком и охуйцом
долго держится в роте
ползает по языку и даже зубам бля ползает

листочки в настое, замечу
стоят вертикалью –
красотули, бля

няши

будем брать и далее, хуле
---

540 р. за 100 г.

понеслась
моча по почкам...

пользуясь случаем
кстате
передаю привет рептилоидам из слоупочты россии

ёбаные вы рогатые твари
все там –
так и напишите у себя в паспорте

фэн хуан то ча, котаны

унылый чорный шу пуэр

бледный и банальный
как ёбля по-миссионерски
со старой женой
(триста лет в браке)
и реально смахивающий
на те самые мифические спивки
(любят долбоёбы всякие рассказывать)
когда прищуренные
якобы
собирают свои б/у заварки
высушивают
и заново спрессовывают

как в том анекдоте про Чебурашку
который одну и ту же шоколадку
три раза подряд съел

никакого обещанного
послевкусия сухофруктов
не лежит и рядом

(да и хуле хотеть за такую-то цену
с др. стороны?)

в принципе
годный пуэр
как нехуй делать
можно заваривать раз по двадцать

но это не тот случай

т.е., возможно, и этот реально
настолько рассоплить
да только нахуй оно надо

не уважаю совершенно

200 р. за 100 г.

ханибуш, котаны

бобовый (семейство, см. учебник ботаники) куст
из Южной Америки

aka медовое дерево

родня ройбуша

суть его, куста, листья, цветки и стебли
перемолотые
и оставленные в чане для ферментации

дохуя пользителен:
добавляет иммунитет, нормализует бля стул
релаксит (рекомендуется вылакать бадейку перед сном -
типа ромашкового чая)
etc

вкус пиздец, какой яркий, навязчивый
где-то - реально медовый, ликёрный

и какой-то сука бабский

не вкурил
(как и большинство т.н.
этнических чаёв)

200 р. за 100 гр.

с утра порадован
халяльными подгонами



идите нахуй

гуй хуа сяо то
с цветами коричного дерева, котаны

не вкурил

землистый, мшистый, навязчивый
густой, брутальный
как конный хуй
неприятный, в целом, пуэр

походу, будет лежать теперь
в резервации
до след. конца света
(что, в принципе, только в плюс
поскольку пуэры - они как коньяк
чем дольше выстаиваются
тем крепше вызревает цимес)

260 р. за 100 гр.

зы коричневое дерево -
это османтус, есличо

медовый юньнаньский шу
(Юньнань - чемпион Китая по пр-ву пуэров, есличо)
("...завод имеет шесть экологических плантаций чая, общей площадью 6,666 м²", конец цитаты)
со вкусом красного чая, котаны

один из самых пиздачих прессованных пуэров
что приходилось лить в ебач

густой, яркий, плотный
сразу пропечатывается на нёбе
настой охуенный -
почти чёрный, сочный

т.е., со всей дури правильный чай
с большой че
и это при суть бюджетности цены -
300 р. за 100 г.

аве сатанас, хуле

е-шен лю ча -
это лютый пиздец, котаны

ахуенный

один из самых ахуенных
что приходилось заливать в ебло

взятые на пробу 50 г (200 р)
рассоплил за сутки
поскольку жрёшь его и жрёшь и жрёшь
и невозможно остановиться

настолько ахуенный

главный (да и единственный, похоже)
подводный камень:
я люблю покрепче, погуще
но с е-шен такая хуйня не прокатывает
и чем жирнее его засыпаешь
тем шибче он смазывается, грубеет
начинает фонить, забивает рецепторы

(но, вообще, так-то логично же, хуле)

в остальном - рекомендатион
во все поля
---

"Сбор Е-Шен Люй Ча начинается в середине марта.
В качестве сырья используются почка и один листочек
с одичавших чайных кустов.
Молодые нежные листья слегка просушиваются
на открытом воздухе
и затем для прекращения ферментации обжариваются.

Китайский мудрец Лю Юй
упоминает о дикорастущем чае в каноне «Ча Цзин»:
«Хороший чай растет на раскрошившихся камнях,
окультуренный чай приносит плоды на третий год;
лучший чай - дикорастущий»".

Конец, блядь, цытаты

какбе "дворцовый пуэр"
от "Русской чайной компании"

возраст не указан

неряшливый
банальный
грубый
неприятный, в целом
вкус

более всего
смахивает на подъёбку

фубля

(160 р. за 100 г.)

южноамериканская приблуда лапачо, котаны
aka чай инков

хотя - дикобразу ясно - никакой не чай
а тонко наструганная кора
т.н. муравьиного дерева

с эффектом панацеи, практически

пока сухой
пахнет
как нехуёвая кондитерская:
шоколадками, ванилью, породистым парфюмом
тд
вкус чуть менее пиздат
но с благообразным привкусом
благородной деревяшки

вяжет

хороший

(160 р. за 100 г.)

чорный -
хуёвенькая индийская труха -
с чабрецом (ака тимьян), котаны

и хотя сам чай
непосредственно -
достаточно сраный, пошлый
подзалупный мальца
за счёт доминирования присадки
вышло збс

брутальный и
яркий, шопиздец -
втыкивает за всю хуйню

(но каждый день таким фейерверком
заливаться, пожалуй, не станешь)

(90 р. за 100 г.)

чжен чин, котаны
паровой зелёный

один из самых годных
по части бюджетных чаёв
(процесс изготовления его достаточно прост
оттого на бабло не греет

т.е., нихуя не елита)

когда сухой –
пахнет вообще охуйно
а настой –
как на картинке, сцуко

вкус лёгкий, травянистый

тупо повседневный чай
без изъёба

(70 р. за 50 г.)

е-шень пуэр, посоны
aka дикий зелёный пуэр

используется
в основном
сырьём для пуэра прессованного
но не принципиально –
и так, сам по себе, заебком

если сравнивать со всякими купажными извратами
типа пауэра мокко какого-нибудь сраного, скажем
смотрится бледновато, конечно
без ярких пятен

на это только на фоне

вкус крайне мягок, тих, спокоен, ненавязчив
еле слышно отдаёт компотом –
где-то на задворках мерещатся курага и урюки

пиздатое долгое послевкусие

ебашу седьмой пролив –
идёт огурцом

ok

(300 р. 100-гр. упаковка)

белый пуэр из Фудина
(родина, собссно, белого чая), посоны

очень тёплый, светлый, мягкий, рассыпчатый
цветочно-луговой
(с креном несколько в аптечность)
вкус

с гаммой, так сказать, мифического разнотравья
что заебцом потом играется в глотке
и на нёбе

хороший

однозначный ok

(600 р. 100-гр. пресс)

ми лань сян дань цун, посоны
aka медовая орхидея

гуандунский улун

тотальный охуеваньчик

породистый - не побоюсь этого слова - ароматъ
унд
полностью пиздачий, терпкий, густой во все поля
многослойный (сперва накрывает рецепторы волной
а после долго расползается по слизистой
оставляя выхлоп богатой деревяшки) вкусъ

одна закладка
(тупо мерная ложка - c горкой - на 300 мл)
держит, думается, десять проливов
(сейчас пью седьмой)
как нехуй ссать
не сбавляя ни колёра
ни скуса

вери, вери гуд, посоны

буду брать на регулярной основе

(500 р. 100-гр. упаковка)