Все гораздо проще. Денег в обороте стало больше, но они осели отнюдь не у народа, а в карманах и на счетах чиновников и собственников. Причем мертвой денежной массой, не обладающей покупательной способностью (что приводит к замедлению их оборота). Собственно, этим и отличается инфляция от простого роста спроса из-за увеличения покупательной способности населения.