Я мяса не ем у меня более скоростной рецепт.
На чугунной сковородке.
1.Также жарю лук.
2. Пока он жарится чищу и тру морковку. Если еще давать болгарский перец то морковки немного. Жарю пару минут чтобы получить цвет.
3. Кидаю рис и жарю чтобы он стал местами прозрачный.
4. Накрываю крышкой и начинаю давать по чуть чуть воду.
5. На полуготовности даю чеснок и специи для плова, можна имбирь.
Выходит минут за 25.
Если с водой перебор то крышку по-ходу снимаю.
С мясом тоже наверное можна на второй сковородке, а на полуготовности их соединят с рисом будет наверное минут за 30.

(Reply to this) (Thread)

клёвый чертёж, попробую.

отдельно готовить и соединять - есть такие тоже.
но 1)я ленив и 2)этот конкретно плов готовят именно так))

(Reply to this) (Parent)