Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет steissd ([info]steissd)
@ 2008-06-03 00:18:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:курьёз

Съедобны ли уши?
Расисты обвиняют евреев в латентном людоедстве на основании того, что треугольное печенье с маком, поедаемое соблюдающими традициями людьми в один из религиозных праздников, на иврите называется "ушами Амана" (Аман — это один из отрицательных персонажей Книги Есфири Ветхого Завета Библии; примечание для тех, кто подобен студентам, недавно пытавшимся сдать зачёт преподавательнице истории культуры [info]helli-holly@lj и изобретшим по ходу дела пару десятков новых религий). Надо заметить, что ашкеназы это же печенье называют "сумкой Амана" — die Hamantasche или что-то вроде того (идиша не знаю, заменю на Hochdeutsch, они, по слухам, похожи).


Но дело не в этом, а в том, что ушками любит полакомиться вся Сибирь, независимо от этнического происхождения:






Если приглядеться к стандартному пельменю, то несложно заметить, что ухо он напоминает именно человеческое, а не какое-то иное. Выводы делайте сами. Но не в смысле обвинения сибиряков в повальном латентном людоедстве, а в том, что когда отдельные провокаторы начинают втирать на эту тему в отношении евреев (почему-то обострение у них бывает чаще всего весной), то их надо гнать понятно какими тряпками...

А ещё поляки едят борщ с "ушками"...
Image

(Добавить комментарий)


[info]mad_beaver@lj
2008-06-02 17:48 (ссылка)
Едремть, а у нас торт есть - вообще Наполеон.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]2_kopeiki@lj
2008-06-02 18:12 (ссылка)
И салат Оливье :) Съедобные французы :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-02 18:15 (ссылка)
Ну, тут "Оливье" в смысле "чей?", а не "кто?".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dkluger@lj
2008-06-02 18:23 (ссылка)
"Солдат Оливье". И "Спинка мента" - из меню людоеда.:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-02 18:27 (ссылка)
:))) К спинке минтая. Муж одной френдессы как-то в рыбном магазине скрестил хека с минтаем и поинтересовался ценой на "хентай".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]gregory91@lj
2008-06-03 10:28 (ссылка)
А по башоргу вчера пробегала история про некую бабушку, попросившую в аптеке продать ей Пентагон:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 10:48 (ссылка)
Вместо пенталгина?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]gregory91@lj
2008-06-16 10:50 (ссылка)
вероятно:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]steissd@lj
2008-06-02 18:15 (ссылка)
И торт "Кутузов", кстати, тоже. Что-то очень навороченное с кремом.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 01:05 (ссылка)
В честь победы над оным.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dkluger@lj
2008-06-02 18:10 (ссылка)
"Хоменташ" на идише - это не сумка, а "кошелек Амана".

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-02 18:14 (ссылка)
die Tasche
карман, сумка, портфель
Через Babylon Translator. Впрочем, на идише, может и иначе. По-любому, не уши.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dkluger@lj
2008-06-02 18:23 (ссылка)
На немецком - конечно. Я немецким владею. Но на идише - вот так. Впрочем, это ведь близко.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Из Википедии
[info]yirmy@lj
2008-06-02 18:32 (ссылка)
הבצק מעוצב בצורת כיסנים, ומכאן שמו ביידיש "המן טאַש" ("כיס המן"

http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%90%D7%95%D7%96%D7%9F_%D7%94%D7%9E%D7%9F

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Из Википедии
[info]steissd@lj
2008-06-02 18:35 (ссылка)
Значит, не сумка, а карман... Но в любом случае, не ухо. Я просто перевёл, исходя из немецкого слова die Tasche.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Из Википедии
[info]dkluger@lj
2008-06-02 18:40 (ссылка)
Думаю, это ошибка. Не "ман-таш", а hоман, идишское произношение имени Аман.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]yirmy@lj
2008-06-02 18:57 (ссылка)
Сейчас посмотрел бумажный немецко-русский словарь:
die Tasche - 1. Карман, 2. Сумка, 3. Пирожок "карманчик". Для меня третье значение было открытием :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]starush@lj
2008-06-02 20:51 (ссылка)
притянуто за уши! %]]]

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 01:06 (ссылка)
Угу. Ложная этимология.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]stoshagownozad@lj
2008-06-03 02:28 (ссылка)
до рабина! до рабина з вашим гоменташем!!!
вкусные они. у меня бабуля пекла.
теперь некому.

(Ответить)


[info]gastrit_batyr@lj
2008-06-03 02:53 (ссылка)
а я копченные свиные уши под пиво ем, я негодяй

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 03:38 (ссылка)
Так не человеческие же.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]weervolf@lj
2008-06-03 04:31 (ссылка)
О, как я людоедски захотел пельменей от ваших разговоров!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 04:46 (ссылка)
Надеюсь, за ними в Сибирь ехать не надо, продаются и в Москве?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-03 05:22 (ссылка)
В Сибири они вкуснее :) Уж не знаю, с чем это связано, но пельменей, вкуснее сибирских, еще не ела :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]weervolf@lj
2008-06-03 05:23 (ссылка)
Любые домашние вкуснее. Ещё есть уральские - у них свои рецепты.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-03 05:55 (ссылка)
Ела и те, и те. Сибирские вкуснее :) Я родилась и выросла на крайнем севере, у нас пельмени были чем-то вроде фаст-фуда. Налепишь кучу пельмешек, вынесешь их прямо на подносе на балкон, а потом в кастрюльку - красота. И для любого праздника годилось, и в качестве повседневного блюда. А заводские пельмени - это все не то, не то :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]weervolf@lj
2008-06-03 06:12 (ссылка)
Ясное дело, заводские - типичное не то. Но у нас домашние только по праздникам.((

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-03 06:13 (ссылка)
Можно наготовить заранее и побольше, если морозилка большая по объему.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 10:58 (ссылка)
Именно так и есть. Главное - собраться с силами и налепить побольше, не пожалеть потратить на это целый выходной.
И никаких консервантов-стабилизаторов-сои-рогов-и-копыт! :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 11:04 (ссылка)
Дык, Вы ж специалист. Всё же в Новосибирске живёте.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 11:14 (ссылка)
Причём обратите внимание, что родилась в семье выходцев с Украины! ;-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 11:17 (ссылка)
Тогда пельмешки должны напоминать галушки.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 11:18 (ссылка)
Увы, они даже на вареники не похожи. ;-) Хорошенькие такие ушки.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 11:26 (ссылка)
А вареник чем-то отличается от пельменя? Или же это просто слово "пельмень" в переводе на мову?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 11:29 (ссылка)
Он крупнее, кончики не слепливают в колечко - чтоб "ухо" получилось, - и начинкой. Вареники - с картошкой, творогом или вишней, а пельмени - с мясом, рыбой, на худой конец - с грибами.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 11:42 (ссылка)
Гиляровский писал о каком-то московском ресторане для сибирских купцов. Так там пельмени были с чем угодно. Включая сладкие, которые варились в розовой воде.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 12:04 (ссылка)
Нам, простым сибирякам, такие изыски неведомы. ;-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 12:45 (ссылка)
Ну, кабак был для сибиряков, но непростых: купцов первой гильдии.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-03 11:05 (ссылка)
Под Новосибирском пельмени ела позапрошлой зимой под НГ, тоже очень хороши :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-03 11:13 (ссылка)
Домашние или фабричные?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-04 03:57 (ссылка)
Домашние, конечно :) Мы ездили к родственникам на Рождество в деревушку Ордынку. Там у них и коровка собственная, и курочки. И пельмешки лепили сами.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-04 06:55 (ссылка)
Фабричные иногда попадаются неплохие, но они быстро начинают пользоваться спросом - и качество сразу падает.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-04 07:04 (ссылка)
В Новосибирске? Вообще, что там, что в Свердловской области удивительно вкусные продукты. В Москве таких не найти. Обсуждала эту проблему тут :) http://lisusha.livejournal.com/119996.html?thread=1419708#t1419708
Я так понимаю, в Москве их вытесняют конкуренты, которые продают распиаренную продукцию, значительно уступающую по качеству и превосходящую по цене :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rositsa@lj
2008-06-04 07:14 (ссылка)
Приятно было прочитать это. Но боюсь, что «москвизация» НсО идёт такими темпами, что скоро это наше преимущество исчезнет...
Кстати, мороженое марки «Сибирский холод» (не помню, неше или алтайское) имело надписи на иврите. ;-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-04 08:00 (ссылка)
Значит, экспортировалось в том числе и в Израиль.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-04 08:44 (ссылка)
А в Новосибирске семечки "От Мартина" продаются? :)
Значит, Израилю повезло больше, чем Москве :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-04 08:52 (ссылка)
Нет, семечки тут местные. А фисташки, по слухам, иранские (как они сюда попадают, не в курсе).

(Ответить) (Уровень выше)


[info]rositsa@lj
2008-06-04 08:56 (ссылка)
Не видела.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]steissd@lj
2008-06-03 05:28 (ссылка)
А в Москве их приготовить по сибирскому рецепту не получится?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_lisusha666@lj
2008-06-03 05:56 (ссылка)
Не знаю, как это объяснить. Они вкуснее именно в Сибири. Особенно полежавшие на балконе в сибирский морозец :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]weervolf@lj
2008-06-03 05:22 (ссылка)
150 видов. Не знаешь, какие взять.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2008-06-03 05:29 (ссылка)
Разделить год на 150 периодов и перепробовать все.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]weervolf@lj
2008-06-03 05:52 (ссылка)
Нет уж. Эксперименты закончены. А то мне всё время говорят: "А давай это возьмём, а давай это попробуем?" Пробуйте без меня. Пристрастия: кулинарные, музыкальные, литературные, - определены навеки.

(Ответить) (Уровень выше)