Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет symbolith ([info]symbolith)
@ 2006-07-26 21:38:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение: cheerful

Long Island Iced Tea

Я приобретаю кулек смерзшихся полых ледяных кругляшей в винно-водочном через дорогу. Придя домой, разбиваю его о дверной косяк - лёд готов к употреблению. Далее:

Шейкера у меня нет (как-то перманентно лень его специально приобретать), поэтому я сотворяю напиток, вульгарно помешивая вывезенной из СССР ложечкой в коническом бокале венгерского фиолетового стекла. Который? Предварительно наполняется льдом.

Водка. Подойдёт любая немерзкого качества, слишком хорошую пожалуй и не надо - я пробовал всё, от почвенной "Алтай" до тончайшей французской "Grey Goose". "Московская" или "Гжелка" пойдёт что надо. Или любая другая попсовая. 1 часть.

Текила. Звёзд с неба тоже хватать не следует - настоящую вы просто не распробуете в этом сладком коктейле. Я беру банальную "Хозе Куэрво". 1 часть.

Джин. Напиток, который в чистом виде я на дух не переношу. Но тем не менее - беру самый распространённый, "Бифитер". 1 часть.

Ликёр из апельсиновых корок "Triple Sec" - 1 часть.

Кисло-сладкий фруктовый микс - 1,5 часть.

Напоследок нужно слегка плеснуть колы.

Всё это соединяется в стакане со льдом. Перемешивается.

Получается мой любимый коктейль - "Long Island Iced Tea". Почему-то в заведениях его не всегда умеют делать "как надо", хотя делать тут в общем и нечего. Правильно сотворённый напиток по вкусу удивительно напоминает сладкий чай со льдом и лимоном. Спиртягой разить не должно.



(Читать комментарии)

Добавить комментарий:

Как:
Identity URL: 
имя пользователя:    
Вы должны предварительно войти в LiveJournal.com
 
E-mail для ответов: 
Вы сможете оставлять комментарии, даже если не введете e-mail.
Но вы не сможете получать уведомления об ответах на ваши комментарии!
Внимание: на указанный адрес будет выслано подтверждение.
Имя пользователя:
Пароль:
Тема:
HTML нельзя использовать в теме сообщения
Сообщение:



Обратите внимание! Этот пользователь включил опцию сохранения IP-адресов тех, кто пишет анонимно.