Настроение: | cheerful |
Long Island Iced Tea
Я приобретаю кулек смерзшихся полых ледяных кругляшей в винно-водочном через дорогу. Придя домой, разбиваю его о дверной косяк - лёд готов к употреблению. Далее:
Шейкера у меня нет (как-то перманентно лень его специально приобретать), поэтому я сотворяю напиток, вульгарно помешивая вывезенной из СССР ложечкой в коническом бокале венгерского фиолетового стекла. Который? Предварительно наполняется льдом.
Водка. Подойдёт любая немерзкого качества, слишком хорошую пожалуй и не надо - я пробовал всё, от почвенной "Алтай" до тончайшей французской "Grey Goose". "Московская" или "Гжелка" пойдёт что надо. Или любая другая попсовая. 1 часть.
Текила. Звёзд с неба тоже хватать не следует - настоящую вы просто не распробуете в этом сладком коктейле. Я беру банальную "Хозе Куэрво". 1 часть.
Джин. Напиток, который в чистом виде я на дух не переношу. Но тем не менее - беру самый распространённый, "Бифитер". 1 часть.
Ликёр из апельсиновых корок "Triple Sec" - 1 часть.
Кисло-сладкий фруктовый микс - 1,5 часть.
Напоследок нужно слегка плеснуть колы.
Всё это соединяется в стакане со льдом. Перемешивается.
Получается мой любимый коктейль - "Long Island Iced Tea". Почему-то в заведениях его не всегда умеют делать "как надо", хотя делать тут в общем и нечего. Правильно сотворённый напиток по вкусу удивительно напоминает сладкий чай со льдом и лимоном. Спиртягой разить не должно.