| Вегетарианство в цифрах |
[Feb. 24th, 2007|04:09 am] |
|
|
|
|
| Comments: |
суть, что в том же Питере мясоед потребляет мяса в разы больше, чем в Балаклаве, например. во-первых, не в разы. Потребление мяса полагаю в реальности вполне сравнимое. Другое дело, что вегом проще быть на юге (т.к. южанам не нужно тратить калории на обогрев тела) - это да.
А вот в "естественной среде обитания мясоедов" т.е. в холодных неурожайных землях, мясоед добирает энергию и витамины мясом, а вегетарианец - импортными дорогостоящими продуктами. Можно подумать мясо хорошо "выращивается" на холодных неурожайных землях. По сути в этом отношении между северным вегом и северным обычным челом разницы нет - и для того и для другого большая часть соответствующих продуктов завозится из более теплых мест
Так или иначе, моя позиция что при сравнении кол-во га необходимых для рациона вега и для мясоеда нужно чтобы эти га были из одного и того же региона. Иначе смысла в сравнении не вижу (т.к. так можно подтвердить любую удобную позицию)
ну, моя выборка, конечно ре абсолютно репрезентативна, но тот десяток человек, что я могу описать сходится со мной во мнении. И так я, поедаю мясо в зимний период года в Москве 6 раз в неделю; летом в той же Москве - 2-3; а на "югах" могу есть раз в неделю и даже реже, никоим образом не переча своим желаниям. так что в моем случае в разы.
"Можно подумать мясо хорошо "выращивается" на холодных неурожайных землях. "
и-таки да, "мясо" на таких землях выращивается лучше и проще, чем "растения" вот почему-то ж за полярным кругом живут, и занимаются именно что животноводством (оленеводством, если что ~_^ ) а не растениеводством.
животноводством на севере занимаются когда других вариантов получить мясо нет (а т.к. на севере действительно без мяса трудно иметь нужное для выживания кол-во калорий, то приходится заниматься). Все равно, согласно идее пищевой пирамиды, с участка лесотундры необходимому для скажем трех оленей (которых допустим если перевести в калории хватает человеку на полгода) можно вырастить столько морошки или еще чего северного растительного, что суммарно в переводе на калории хватит 5-10(не знаю во сколько раз) людям на те же полгода. Тут, конечно, есть момент, что последний вариант с морошкой нереален, т.к. для получения суточной нормы калории наверное надо сжирать мешок этой морошки каждый день
20-100 кг с Га 31 Ккал (нет ни белков ни жиров) не протянут ваши 5-10 веганцев (если только друг дружку пожрут), и один-то врядли протянет | |