Наверняка могу понять необходимость меда? ;) Не могу, я не диетолог и не всезнайка. На мед видела ссылки на сайтах почти везде, потому что его употребляют вместо сахара, "который вредный". Так что скорей необходим, чем нет, без "легких" углеводов довольно тяжело существовать.
Небрежности и неучет всех-всех фактров могут быть в любых приблизительных расчетах. Суть остается прежней: человек ест лишь малую часть растения, корова - все растение. Человек нуждается в разнообразии рациона для того чтобы обеспечить себя полноценным составом продуктов, что приводит к необходимости выращивания теплолюбивых и малоурожайных растений. И все это грубо не учитывалось в расчетах агиток. Где корова и человек на пару кушали только зерно, производя ужасающие цифры.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Мед - это глюкоза, фруктоза плюс небольшое кол-во различных ферметов, микроэлеметнов и пр. Свекольный сахар (сахароза) слюной и желудочным соком расщепляется в те же глюкозу и фруктозу. Так что в углеводах разницы с сахаром нет.

А в агитках вообще могут кормить человека только соей, при этом ужасащие цифры становятся еще более ужасающими.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я что, должна еще и отвечать за все глупости, которые пишут вегетарианцы в своих статьях? ;)) Сахар вреден, жрите мед, он живой и с витаминами. Точка. А раз они жрут этот мед вместо сахара, то в честь чего я должна сахар им в рационе считать, исправляя их глупости и ошибки? Может мне еще по микроэлементам, калориям, витаминам и аминокислотам расчитывать меню вегетарианца прикажете, а? Чтоб сравнивать корректно? ;)

(Reply to this) (Parent)