Алеф никак не произносится и служит для случаев, когда нужно обозначить гласные в письме. При том ВСЕ гласные. Такая же функция и у аин. Но они немного различаются по частоте повешеных на них гласных.

В русском нет звука "hey". Но он есть в английском и очень ярок в немецком. В украинском он тоже есть. Вот я и не могу найти этого звука...