всё правильно, кроме как про юникод.
ваша, миша, перманентная истерика по поводу юникода для меня загадка. видимо вам не приходилось писать в одном текстовом документе, к примеру, на фр. и на рус. языках.
юникод, конечно, тоже не идеал, но лучше пока для этих целей стандартов не придумали.