trablin: Печенье из овсяного толокна и геркулеса

Печенье из овсяного толокна и геркулеса

Вкусное, ароматное печенье. Долго остается мягким. По вкусу лишь отдалённо напоминает овсяное, хотя овсяное по сути своей и есть!

1 стакан овсяного толокна
1 стакан геркулеса
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана сахара
2 яйца
120 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка мёда
1 стакан молока
1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды
Щепотка соли

Яйца взбить с сахаром, добавить тёплое молоко, в котором заранее развести мёд и сливочное масло. Геркулес слегка подусшить на сухой сковороде. Смешать все сухие ингредиенты и добавить в мокрые. Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник. Брать 1-2 ч. ложки теста, катать в шарик, слегка приплюснуть и разложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 175 градусах до румяности, минут 10-15. Весь процесс, вместе с выпечкой, занимает 1-1,5 часа максимум.

Сладкой вам жизни!

КАТАЛОГ ВСЕХ РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ЖУРНАЛА

(Добавить комментарий)

	anna_gaikalova@lj 2011-04-28 08:04 (ссылка)
	Ну вот! Теперь где-то толокно покупать придется!:( (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 10:23 (ссылка)
	в отделе "мука/саха" )))))))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	anna_gaikalova@lj 2011-04-28 10:53 (ссылка)
	Ладно-ладно, я тебе припомню, тоже пошлю в магазин какой-нибудь, когда тебе лень будет лапами перебирать:))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 12:33 (ссылка)
	:) я всегда буду только рад (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	anna_gaikalova@lj 2011-04-28 12:35 (ссылка)
	Ты сказал:) (Ответить) (Уровень выше)

	porosolka_balt@lj 2011-04-28 08:05 (ссылка)
	А я делала печенье только с толокном и мукой, без геркулеса. По ГОСТовскому рецепту. Было очень вкусно! Очень фотография аппетитная. Так и манит к себе:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 10:24 (ссылка)
	Геркулес почти не чувствуется, кстати. Так что можно и не класть ))) (Ответить) (Уровень выше)

	julsmile@lj 2011-04-28 08:06 (ссылка)
	а на заднем плане апельсиновый мармелад! :)) красивое печенье, особенно то на котором сахаринки (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 10:24 (ссылка)
	И все то ты заметишь ))))) (Ответить) (Уровень выше)

	cook_inspire@lj 2011-04-28 08:10 (ссылка)
	Вадик, как здорово! У меня толокно какое-то есть, но не уверена, что овсяное.. А попробовать хочется:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 10:24 (ссылка)
	Бль, да какая разница, какое толокно? Главное - толокно )) (Ответить) (Уровень выше)

	l_ape@lj 2011-04-28 08:28 (ссылка)
	Ух какое, ух какое! Тоже попробую, в продаже видела толокно. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 10:26 (ссылка)
	Попробуй, Оль, только не пеки много - черствеет и засыхает в сухарь...я 2 противня испек, так последние догрызали, аки белки какие ))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	l_ape@lj 2011-04-28 10:38 (ссылка)
	В кофий надо было кунать или в чай)))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 12:34 (ссылка)
	Да ничего и так сгрызли ))) (Ответить) (Уровень выше)

	narakeshvara@lj 2011-04-28 14:42 (ссылка)
	в герметичный контейнер прятать сразу после выпечки. проверено. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 23:11 (ссылка)
	Да как обычно...поздно спохватился. Одно радует, что догрызали уже штук 5-6 из 40. (Ответить) (Уровень выше)

	tattyart@lj 2011-04-28 13:13 (ссылка)
	Какое симпатишное! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-04-28 23:10 (ссылка)
	Спасибо, Таня ))) (Ответить) (Уровень выше)

	lenycopsy@lj 2011-04-29 03:05 (ссылка)
	Чудесное печенье, пожалуй куплю толокно, все думала, а что с ним можно сделать. (Ответить)