|
|
Пишет troitsa1 (![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small} troitsa1)@ 2009-04-03 11:45:00 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
Правдивая Байка № 38. Про деньги на колбасу... и мясо
В предыдущей Правдивой Байке шла речь о колбасе и мясе в СССР. Сейчас - о способах получения денег для покупки сих деликатесов. Ещё раз повторю. Это не обобщение статистических данных по стране, это записки свидетеля, мои воспоминания о последнем десятилетии развитого социализма в стране, которую мы потеряли.
Предыдущие заметки я закончил патетической фразой:
И я дал себе слово – зарабатывать достаточно, чтобы покупать на рынке.
Слово я себе дал при вполне конкретных обстоятельствах, столкнувшись с миром блата, с людьми, которые отлично усвоили "правила игры", по которым "что охраняешь, то и имеешь". Этот мир был отвратителен, но пришлось и мне запачкаться...
Вернёмся в 1972 год. Отец от нас ушёл, и мы не могли больше покупать парное мясо на рынке, где оно стоило всего в 1,5-2,0 раза дороже в среднем. Нет, была и по пять рублей вырезка, но там ведь нет костей! А как же супчик? В этом году у меня был первый юбилей – 15 лет. Предыдущие приходились на не очень сознательные годы. Очень хотелось достойно встретить юбилей и попросил маму сделать её фирменное блюдо – Мясо по-бургундски (рецепт приводил). Она развела руками: денег нет на рынок, а мяса надо много и парного, хотел пригласить человек 25.
И я пошел в соседний магазин, краснея и трясясь, проникать с чёрного хода к мяснику.
Всем было известно, что достать хорошего парного мяса в магазине можно было у мясника. Только я по-молодости не знал, что нужно знать заветное слово: кто тебя прислал. А я пошёл просто так! Мясник удивился и посмеялся. Несолоно хлебавши, побрёл к дверям, тут меня озарило и я спросил: а не нужен ли вам копчёный палтус? Его нам присылала тётя из Мурманска. Мясник расцвёл: тащи завтра, а я тебе свёрточек приготовлю. Свёрточек потянул килограмм на семь. Парного, без костей. И пошёл процесс: пару раз в месяц я получал свёрточек от мясника, сталкиваясь в тёмных коридорах с тёмными и гнусными личностями, часть отправлял на поезде тёте в Мурманск, она слала всякую копчёную рыбку и печень тресковую, которую я менял на мясо.
И понял, что этот путь не мой. Хоть у меня и был честный бартерный обмен рыбы на мясо, но эти люди в подсобках...
С первого же месяца учёбы в институте начал зарабатывать. Сначала разгружал вагоны на Кушелевке, потом понял, что и преферансом можно зарабатывать, потом работа по науке на своей кафедре, затем ещё и на чужой. Работа на двух кафедрах плюс преферанс давали стабильный доход в 110-120 рублей, плюс стипендия 45. Без налогов! Стройотряды тож приносили заработок. Последний курс - работа в БКЗ "Октябрьский", про которую уже множество Правдивых Баек написал. Там, кстати, вместе с премией, рублей 160 получалось. К окончанию института я умудрялся зарабатывать 250-300 рублей в месяц! Плюньте ещё раз в глаза тому, кто говорит про заработок в 100 рублей в месяц. Смело плюйте!
А вот став инженером с окладом 135 рублей, задумался. Даже вместе с квартальной премией, премией за тему, по соцсоревнованию и прочее, получалось около 180 рублей. Это 1985-86 годы. Не 120, про которые пишут даже доброжелательно настроенные граждане, а в 1,5 раза больше. Подчёркиваю, это у салаги, который только что окончил институт и только начал учиться реальному производству и реальной науке. Да, не в Жмеренке, а в Ленинграде на оборонном предприятии. Которых было много тысяч по всей стране. Можно было и больше огрести - мой однокашник пошёл мастером в литейный цех на Ижорский завод. Только один прямой заработок у него был 350 рублей. В 1986 году.
Итак, 180 для меня явно было падением заработка. И я начал чертить для студентов. Будучи инженером-экономистом, однако. Что мне и служило на руку. Я любил чертить, однако в сравнении с инженером-конструктором я чертил плохо, некачественно. А для студента - твёрдая пятёрка. И не засыпался, ибо преподаватели в Политехе имели намётанный глаз, моё качество их очень устраивало: ошибок не было, а нечёткость линий для студента простительна. Чертёж стоил 25 рублей. Из нерадивых студентов быстро выросла очередь. В месяц выходило рублей 150, не напрягаясь. Мои координаты передавали из рук в руки. Даже по наследству! Одна семья мне запомнилась. Я чертил трём грузинским деткам-погодкам, потом приехала их мама. Она меня очень удивила - была рыжеволосая и с голубыми глазами. Она-то мне и объяснила, что настоящих грузин осталось очень мало, процентов десять. Они как раз светловолосые со светлыми глазами, а мы видим чаще вокруг себя и на рынке менгрелов, сванов и прочих осетин. Потом призналась, что происходит из старинного княжеского рода, потом сказала, что каждый третий настоящий грузин - князь. Потом смотрела по ТВ старый грузинский фильм 50-х годов, потом плакала огромными слезищами, которые катились из неморгающих глаз.... Потом часа два пила на кухне чай с матушкой моей, они курили и плакали... У них нашлось много общего.
Когда шла война с Грузией, я её часто вспоминал. Просто её страну захватили много раньше, наши десять процентов ещё впереди.
Кроме чертежей, у меня ещё была отличная халтура. Все ленинградцы знают, что такое Пупышево. Там гигантские садоводческие товарищества, по 6 знаменитых соток на брата. Так вот, почти все эти сотки я и разметил колышками. То есть мне доверяли только ходить с такой большой полосатой линейкой, а с приборами и картой работал профессиональный геодезист. Не знаю, сколько получал он, а мы с приятелем получали по 50 рублей в день! Чистыми. Ездили только на выходные. 400 рублей в месяц, а всего около 1200 рублей за сезон. Работа была очень тяжёлая - болото, комары, палатки, еда на костре пополам с комарами... Но - 400 рублей ежемесячно грели мою душу!
Были ещё раскорчёванные для новых дачников участки, которые я быстро научился корчевать не пилой и лебёдкой, а бульдозером. Находил поблизости, и за сотню рублей он нам делал танцплощадку из участка. Остальное доставалось нам с приятелем.
Вот потому-то я не толкался в очередях за мороженым мясом, а шёл на рынок за парным. Научился даже отличать огузок от ... Впрочем, это теперь не нужное знание. Мне так кажется.
А вот это нужные знания. Статистические. Из отчего-то забытых официальных справочников советских времён.
Данные по зарплате за 1986 год:
Средняя заработная плата по н/х: 195р 80 коп
(По РСФСР средняя выше) 207р 80 коп
Средняя ЗП в науке 208р 20 коп
Средняя ЗП в промышленности : 215р 70 коп
Средняя ЗП служащих 226р 80 коп
Средняя ЗП в строительстве 244р 60 коп
В том числе рабочих 250р 50 коп
Кроме заработной платы трудящиеся в СССР
получали значительные выплаты из т.н.
фондов общественного потребления
(как правило, в натуральной форме или как субсидии).
Всего в 1986 году населению выплачено 155 миллиардов рублей,
Среднегодовая ЗП с учётом этих выплат
в 1986 году по СССР составила 278 рублей,
по РСФСР в среднем 295 рублей.
Простите, ссылка на источник у меня куда-то пропала. Поэтому можете считать, что эти цифры я выдумал сам, не обижусь.
Однако должен сказать, что по моим ощущениям цифры должны быть выше. Процентов на двадцать. Но это – средняя температура по палате.
И напоследок - ещё парочка мыслей.
Итак, продукты можно было купить в стране, но люди этого НЕ ХОТЕЛИ, так как искали все в магазинах по назначенной государством, а не рыночной цене. И это одна из самых главных ломок состоявшейся перестройки - люди отвыкали от мысли, что продукт МОЖНО купить в магазине по государственной цене. И чем быстрее эта простая мысль доходила до человека, тем легче он встраивался в новые условия жизни. Которые некоторые отчего-то называют "капитализмом".
Я прекрасно знаю, что сейчас 80% студентов уже работают, совмещая с учёбой. И я не учу их как надо жить! Они меня скорее учат.
В моё время работающих студентов было процентов 5-10, не более. Это открыто не звучало, этим не хвастались. И это тоже хорошее изменение: престижная работа повышает социальный статус студента.
И вторая мысль.
Реальной мерой является реальное потребление, а не вид полок.
А реальное потребление того же мяса или колбасы УПАЛО по сравнению с СССР. Упало в разы. Абсолютный максимум потребления был достигнут примерно в 1985 году. Если учесть, что почти всё что связано с САМОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ ЧЕЛОВЕКА в СССР было в ДЕСЯТКИ, если не сотни раз дешевле и, значит, доступнее, то мой вывод прост.
Я могу твёрдо назвать единственное настоящее для меня завоевание перестройки - свободный выезд за границу. Я давал подписку о неразглашении государственной и военной тайны в течении 15 лет. И до сих пор молчу! :)) Я был уверен, что никогда не увижу своими глазами Венецию и Париж, Барселону и балкон Джульетты... Потому-то я и трачу теперь деньги не новые машинки, а на новые поездки!
В заключение.
В СССР многое было очень скверно устроено. И я был решительным противником того маразма, который царил повсюду в последние годы СССР, приветствовал изменения, они были нужны нам, как воздух.
Нам нужна была вековая мечта русского народа - ВОЛЯ.
И, как обычно, эта мечта вновь обошлась нам слишком дорого. Слишком!
В предыдущей Правдивой Байке шла речь о колбасе и мясе в СССР. Сейчас - о способах получения денег для покупки сих деликатесов. Ещё раз повторю. Это не обобщение статистических данных по стране, это записки свидетеля, мои воспоминания о последнем десятилетии развитого социализма в стране, которую мы потеряли.
Предыдущие заметки я закончил патетической фразой:
И я дал себе слово – зарабатывать достаточно, чтобы покупать на рынке.
Слово я себе дал при вполне конкретных обстоятельствах, столкнувшись с миром блата, с людьми, которые отлично усвоили "правила игры", по которым "что охраняешь, то и имеешь". Этот мир был отвратителен, но пришлось и мне запачкаться...
Вернёмся в 1972 год. Отец от нас ушёл, и мы не могли больше покупать парное мясо на рынке, где оно стоило всего в 1,5-2,0 раза дороже в среднем. Нет, была и по пять рублей вырезка, но там ведь нет костей! А как же супчик? В этом году у меня был первый юбилей – 15 лет. Предыдущие приходились на не очень сознательные годы. Очень хотелось достойно встретить юбилей и попросил маму сделать её фирменное блюдо – Мясо по-бургундски (рецепт приводил). Она развела руками: денег нет на рынок, а мяса надо много и парного, хотел пригласить человек 25.
И я пошел в соседний магазин, краснея и трясясь, проникать с чёрного хода к мяснику.
Всем было известно, что достать хорошего парного мяса в магазине можно было у мясника. Только я по-молодости не знал, что нужно знать заветное слово: кто тебя прислал. А я пошёл просто так! Мясник удивился и посмеялся. Несолоно хлебавши, побрёл к дверям, тут меня озарило и я спросил: а не нужен ли вам копчёный палтус? Его нам присылала тётя из Мурманска. Мясник расцвёл: тащи завтра, а я тебе свёрточек приготовлю. Свёрточек потянул килограмм на семь. Парного, без костей. И пошёл процесс: пару раз в месяц я получал свёрточек от мясника, сталкиваясь в тёмных коридорах с тёмными и гнусными личностями, часть отправлял на поезде тёте в Мурманск, она слала всякую копчёную рыбку и печень тресковую, которую я менял на мясо.
И понял, что этот путь не мой. Хоть у меня и был честный бартерный обмен рыбы на мясо, но эти люди в подсобках...
С первого же месяца учёбы в институте начал зарабатывать. Сначала разгружал вагоны на Кушелевке, потом понял, что и преферансом можно зарабатывать, потом работа по науке на своей кафедре, затем ещё и на чужой. Работа на двух кафедрах плюс преферанс давали стабильный доход в 110-120 рублей, плюс стипендия 45. Без налогов! Стройотряды тож приносили заработок. Последний курс - работа в БКЗ "Октябрьский", про которую уже множество Правдивых Баек написал. Там, кстати, вместе с премией, рублей 160 получалось. К окончанию института я умудрялся зарабатывать 250-300 рублей в месяц! Плюньте ещё раз в глаза тому, кто говорит про заработок в 100 рублей в месяц. Смело плюйте!
А вот став инженером с окладом 135 рублей, задумался. Даже вместе с квартальной премией, премией за тему, по соцсоревнованию и прочее, получалось около 180 рублей. Это 1985-86 годы. Не 120, про которые пишут даже доброжелательно настроенные граждане, а в 1,5 раза больше. Подчёркиваю, это у салаги, который только что окончил институт и только начал учиться реальному производству и реальной науке. Да, не в Жмеренке, а в Ленинграде на оборонном предприятии. Которых было много тысяч по всей стране. Можно было и больше огрести - мой однокашник пошёл мастером в литейный цех на Ижорский завод. Только один прямой заработок у него был 350 рублей. В 1986 году.
Итак, 180 для меня явно было падением заработка. И я начал чертить для студентов. Будучи инженером-экономистом, однако. Что мне и служило на руку. Я любил чертить, однако в сравнении с инженером-конструктором я чертил плохо, некачественно. А для студента - твёрдая пятёрка. И не засыпался, ибо преподаватели в Политехе имели намётанный глаз, моё качество их очень устраивало: ошибок не было, а нечёткость линий для студента простительна. Чертёж стоил 25 рублей. Из нерадивых студентов быстро выросла очередь. В месяц выходило рублей 150, не напрягаясь. Мои координаты передавали из рук в руки. Даже по наследству! Одна семья мне запомнилась. Я чертил трём грузинским деткам-погодкам, потом приехала их мама. Она меня очень удивила - была рыжеволосая и с голубыми глазами. Она-то мне и объяснила, что настоящих грузин осталось очень мало, процентов десять. Они как раз светловолосые со светлыми глазами, а мы видим чаще вокруг себя и на рынке менгрелов, сванов и прочих осетин. Потом призналась, что происходит из старинного княжеского рода, потом сказала, что каждый третий настоящий грузин - князь. Потом смотрела по ТВ старый грузинский фильм 50-х годов, потом плакала огромными слезищами, которые катились из неморгающих глаз.... Потом часа два пила на кухне чай с матушкой моей, они курили и плакали... У них нашлось много общего.
Когда шла война с Грузией, я её часто вспоминал. Просто её страну захватили много раньше, наши десять процентов ещё впереди.
Кроме чертежей, у меня ещё была отличная халтура. Все ленинградцы знают, что такое Пупышево. Там гигантские садоводческие товарищества, по 6 знаменитых соток на брата. Так вот, почти все эти сотки я и разметил колышками. То есть мне доверяли только ходить с такой большой полосатой линейкой, а с приборами и картой работал профессиональный геодезист. Не знаю, сколько получал он, а мы с приятелем получали по 50 рублей в день! Чистыми. Ездили только на выходные. 400 рублей в месяц, а всего около 1200 рублей за сезон. Работа была очень тяжёлая - болото, комары, палатки, еда на костре пополам с комарами... Но - 400 рублей ежемесячно грели мою душу!
Были ещё раскорчёванные для новых дачников участки, которые я быстро научился корчевать не пилой и лебёдкой, а бульдозером. Находил поблизости, и за сотню рублей он нам делал танцплощадку из участка. Остальное доставалось нам с приятелем.
Вот потому-то я не толкался в очередях за мороженым мясом, а шёл на рынок за парным. Научился даже отличать огузок от ... Впрочем, это теперь не нужное знание. Мне так кажется.
А вот это нужные знания. Статистические. Из отчего-то забытых официальных справочников советских времён.
Данные по зарплате за 1986 год:
Средняя заработная плата по н/х: 195р 80 коп
(По РСФСР средняя выше) 207р 80 коп
Средняя ЗП в науке 208р 20 коп
Средняя ЗП в промышленности : 215р 70 коп
Средняя ЗП служащих 226р 80 коп
Средняя ЗП в строительстве 244р 60 коп
В том числе рабочих 250р 50 коп
Кроме заработной платы трудящиеся в СССР
получали значительные выплаты из т.н.
фондов общественного потребления
(как правило, в натуральной форме или как субсидии).
Всего в 1986 году населению выплачено 155 миллиардов рублей,
Среднегодовая ЗП с учётом этих выплат
в 1986 году по СССР составила 278 рублей,
по РСФСР в среднем 295 рублей.
Простите, ссылка на источник у меня куда-то пропала. Поэтому можете считать, что эти цифры я выдумал сам, не обижусь.
Однако должен сказать, что по моим ощущениям цифры должны быть выше. Процентов на двадцать. Но это – средняя температура по палате.
И напоследок - ещё парочка мыслей.
Итак, продукты можно было купить в стране, но люди этого НЕ ХОТЕЛИ, так как искали все в магазинах по назначенной государством, а не рыночной цене. И это одна из самых главных ломок состоявшейся перестройки - люди отвыкали от мысли, что продукт МОЖНО купить в магазине по государственной цене. И чем быстрее эта простая мысль доходила до человека, тем легче он встраивался в новые условия жизни. Которые некоторые отчего-то называют "капитализмом".
Я прекрасно знаю, что сейчас 80% студентов уже работают, совмещая с учёбой. И я не учу их как надо жить! Они меня скорее учат.
В моё время работающих студентов было процентов 5-10, не более. Это открыто не звучало, этим не хвастались. И это тоже хорошее изменение: престижная работа повышает социальный статус студента.
И вторая мысль.
Реальной мерой является реальное потребление, а не вид полок.
А реальное потребление того же мяса или колбасы УПАЛО по сравнению с СССР. Упало в разы. Абсолютный максимум потребления был достигнут примерно в 1985 году. Если учесть, что почти всё что связано с САМОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ ЧЕЛОВЕКА в СССР было в ДЕСЯТКИ, если не сотни раз дешевле и, значит, доступнее, то мой вывод прост.
Я могу твёрдо назвать единственное настоящее для меня завоевание перестройки - свободный выезд за границу. Я давал подписку о неразглашении государственной и военной тайны в течении 15 лет. И до сих пор молчу! :)) Я был уверен, что никогда не увижу своими глазами Венецию и Париж, Барселону и балкон Джульетты... Потому-то я и трачу теперь деньги не новые машинки, а на новые поездки!
В заключение.
В СССР многое было очень скверно устроено. И я был решительным противником того маразма, который царил повсюду в последние годы СССР, приветствовал изменения, они были нужны нам, как воздух.
Нам нужна была вековая мечта русского народа - ВОЛЯ.
И, как обычно, эта мечта вновь обошлась нам слишком дорого. Слишком!
