Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет uncle_v0va ([info]uncle_v0va)
@ 2012-08-02 20:38:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Щавелевый суп по-бразервильски
Урожаи в этом году, конечно, не такие как в прошлые сезоны, но всё же таскать из магазина тяжести с овощами не приходится.
Для скорости приготовления использую вместо сырого мяса тушёнку:





Да хуле тут описывать - и так всё понятно: картошка, морковь, помидор, кабачок, чеснок, щавель, лимон, зелень, специи.
Время готовки супа занимает не более получаса.





Подаётся со сметаной, яйцом и рюмочкой водки:



ЗЫ: а это правильный бразервильский кабачок:







(Добавить комментарий)


[info]prishvin@lj
2012-08-02 14:02 (ссылка)
Где бутылка?
Нет, я настаиваю! Где бутылка?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-02 14:09 (ссылка)
Как где? На второй фотке сверху, слева от кастрюли! )
Кстати, это кагбе продолжение поста про замёрзшую водку - тут она уже оттаяла )

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prishvin@lj
2012-08-02 14:23 (ссылка)
все, реабилитировался.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]arpachin@lj
2012-08-02 14:04 (ссылка)
Тушняк белорусский бери, весч!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-02 14:10 (ссылка)
Да где ж её взять нынче в Мордоре?... Разве что на специальных рынках ехать искать....

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]arpachin@lj
2012-08-02 14:18 (ссылка)
В Мордоре как раз её навалом. В Ашане великолепная Берёзовского мясокомбината продаётся. А мы в Ростов из Питера заказывали 500 банок.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-02 14:25 (ссылка)
Так, до Ашана ехать за мкад, там очереди ебануццо! - столько времени терять... А в местных "Говнопятёрочках" ничего белорусского и нету давно.....

(Ответить) (Уровень выше)


[info]prishvin@lj
2012-08-02 14:24 (ссылка)
Скопинский в длинных банках!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]arpachin@lj
2012-08-02 14:54 (ссылка)
Не,не рискую...наш тушняк это рулетка,раз на раз не приходиться.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prishvin@lj
2012-08-02 14:57 (ссылка)
реально хороший
тока в длинных и только говядина

(Ответить) (Уровень выше)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-02 22:10 (ссылка)
Тушняк - лотерея, б/п!...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]arpachin@lj
2012-08-02 14:56 (ссылка)
Вова,загони бабу печку помыть! Это ж охереть можно!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]upir_lihoy@lj
2012-08-02 15:40 (ссылка)
Не нравится - приезжай и отмывай, твоя печка, штоле?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-02 22:07 (ссылка)
А-ха-ха!! Заметил! )))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gorovich@lj
2012-08-03 03:05 (ссылка)
Ох ништяк. Аж заурчало.
Увы, в моем сегодняшнем обеденном меню такого супца не будет.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-03 06:26 (ссылка)
О, какие люди и скока лет!!.............
И чёй-то не будет такого супца в обеденном меню? )

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ext_330551@lj
2012-08-04 17:05 (ссылка)
А зачем в щавелевых щах лимон и кабачек я чет ну ни как не пойму.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-06 06:01 (ссылка)
Лимон всегда в тему, даже в кислых щщах!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ext_330551@lj
2012-08-06 12:57 (ссылка)
Лимона нет в русских блюдах (супах), акстись и приклонись перед соратниками))))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ext_330551@lj
2012-08-06 13:09 (ссылка)
Вов ты нерусь)))
Я готов сготовить русские настоящие ЩИ, моя жена подтвердит. Это не суп))). И готовится 4 часа

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-06 14:04 (ссылка)
"Я готов сготовить настоящие руSSкие ЩИ!... за 4 часа" -
Ржу! На Руси никогда не разбрасывались стольким количеством времени, готовили быстро и из подручных материалов из урожаев с грядки.

А лимон - не менее расово правильней яблока, имхо

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ext_330551@lj
2012-08-10 08:21 (ссылка)
Прочитай сколько готовится блюдо "Полные Щи", там 2 часа точно.
Плюс пока ты сам один все это нарежешь и т.д. времени дохера уйдет.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tolyol_700@lj
2012-08-08 03:01 (ссылка)
Я не понял? Ты реально это порцию съел один????

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]uncle_v0va@lj
2012-08-08 12:50 (ссылка)
Нууу.., не всё, но бОльшую часть сам, хехе! ))

(Ответить) (Уровень выше)