| |||
|
|
Конспиративный рецепт Варка варенья из красной смородины На кг ягод берут , – , кг сахара в зависимости от кислотности красной смородины и , стакана воды. Подготовленные ягоды заливают сиропом, доводят до кипения, варят на слабом огне минут и охлаждают до - °С. Второй раз варят - минут, снова охлаждают варенье - минут и в третий раз варят до готовности.
Отсюда. Там все рецепты такие. |
||||||||||||||