Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет vadim_i_z ([info]vadim_i_z)
@ 2011-02-13 23:42:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Не читайте на ночь Рекса Стаута
У Фрица был вопрос ко мне. Он готовил для Вулфа особый омлет, изобретенный им самим, и ему хотелось знать, буду ли я тоже есть этот омлет или, может быть, ему следует поджарить ветчины для меня? Я спросил, что будет в его омлете. Он ответил: четыре яйца, соль, перец, столовая ложка эстрагонного масла, две столовые ложки сливок, две столовые ложки белого сухого вина, пол чайной ложки мелко накрошенного лука шалот, треть чашки целого миндаля и двадцать свежих грибов. Я подумал, что этого будет вполне достаточно для нас обоих, но Фриц ответил, боже мой, нет, конечно, и спросил, не приготовить ли мне такой же омлет. Я согласился. Фриц предупредил меня, что в последнюю минуту он, может быть, добавит еще джем из абрикосов. Я ответил, что готов пойти на такой риск.


(Добавить комментарий)


[info]anatbel@lj
2011-02-13 18:47 (ссылка)
19 февраля, сэр.
Москва.
"Свой круг".

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-13 18:51 (ссылка)
Что?..

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anatbel@lj
2011-02-13 19:22 (ссылка)
Ужин с Ниро Вульфом, сэр.
Омлета в этот раз нет, но меню достойное.
http://community.livejournal.com/svoy_krug/275585.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:39 (ссылка)
Эх.
Увы...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]irin_v@lj
2011-02-13 18:47 (ссылка)
Этому вашему совету я последовать не могу::)








(Ответить)


[info]_alena_@lj
2011-02-13 19:00 (ссылка)
Я тоже готова пойти на риск) Только без лука шалот)

(Ответить)

омлет
[info]zavalnja@lj
2011-02-13 19:03 (ссылка)
Предпочитаю просто яичницу. Но остальное можно в качестве гарнира.

(Ответить)


[info]drfinger@lj
2011-02-13 19:14 (ссылка)
Ты еще винограду сверху положи. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:49 (ссылка)
Две... нет, три ягодки можжевельника!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sad_gravity@lj
2011-02-13 19:19 (ссылка)
я бы на риск не пошла) у меня всё по-старинке - молоко, яйца, приправа, баклажаны, сыр, помидор, что-нить мясное и что под руку попадёт(:

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oryx_and_crake@lj
2011-02-13 20:02 (ссылка)
не просто к бифштексам, а к ма-а-аленьким бифштексам

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sad_gravity@lj
2011-02-13 20:19 (ссылка)
заметьте, сударь, это не бифштекс:-Р

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:49 (ссылка)
Это уже ирландское рагу!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sad_gravity@lj
2011-02-14 03:58 (ссылка)
да нет же((( это омлет с примесями (ну или квазиомлет)!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oryx_and_crake@lj
2011-02-13 20:20 (ссылка)
А вот интересно, что там было в оригинале на месте джема? Уж не чатни ли?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]nataxxa@lj
2011-02-13 22:24 (ссылка)
apricot preserves

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]oryx_and_crake@lj
2011-02-13 23:56 (ссылка)
А. Я думала - переводчик налажал. Preserves, конечно, тоже не совсем джем, но сойдет.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:47 (ссылка)
Нет, именно джем (http://vadim-i-z.livejournal.com/2786528.html?thread=25378016#t25378016).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nataxxa@lj
2011-02-14 13:42 (ссылка)
опаньки...
значит память меня подводит, я точно, хотя уже не уверена, видела у Стаута "preserves"...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:46 (ссылка)
When I went to the kitchen to tell Fritz that lunch would be at one o'clock sharp because we were leaving at two for an appointment, he had a question. For Wolfe he was going to make a special omelet which he had just invented in his head, and would that do for me or should he broil some ham? I asked what would be in the omelet, and he said four eggs, salt, pepper, one tablespoon tarragon butter, two tablespoons cream, two tablespoons dry white wine, one-half teaspoon minced shallots, one-third cup whole almonds, and twenty fresh mushrooms. I thought that would do for two, but he said my God, no, that would be for Mr. Wolfe, and did I want one like it? I did. He warned me that he might decide at the last minute to fold some apricot jam in, and I said I would risk it.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]walentina@lj
2011-02-14 02:24 (ссылка)
с абрикосовым джемом он погорячился, по-моему)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2011-02-14 03:48 (ссылка)
Фриц или Арчи?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]walentina@lj
2011-02-14 13:01 (ссылка)
Фриц, конечно.
И скворцов они там ели - ужас какой((

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zvantsev@lj
2011-02-14 04:09 (ссылка)
Не надо джема! И миндаля не надо.

(Ответить)

да! да!
[info]girafique@lj
2011-02-14 05:19 (ссылка)
До Стаута детективы мне заменяли поваренные книги.
Совершенно волшебная книга еще есть: Жоржи Амаду "Дона Флор и два ее мужа", тоже на треть состоит из описаний блюд.
Я немного успокоилась на счет, кто где что ест, только с выходом книги Бахчаняна "Не хлебом единым" (меню-коллаж из произведений разных авторов. Я собрала бы другое меню, но и у него неплохо получилось).

(Ответить)


[info]roglick@lj
2011-02-14 06:45 (ссылка)
М-да... Мне довелось всего Стаута читать именно по ночам, а потому часа в два-три вставал и сметал все, что находил в холодильнике... :)
Верный совет даёте!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oldodik@lj
2011-02-14 07:15 (ссылка)
Я его за едой читаю...)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]roglick@lj
2011-02-14 10:34 (ссылка)
Эх, а я за едой читать не умею - или одно, или другое. Увы! :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sandro_iz_che@lj
2011-02-14 07:22 (ссылка)
Да, это надо готовить половину ночи...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]reklama_on@lj
2011-03-24 02:56 (ссылка)
Почему половину ночи? Гораздо быстрее!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zhenyach@lj
2011-02-14 22:53 (ссылка)
А я последние дни как раз это на ночь и делаю - не яичницу, в смысле, а читаю Стаута.

(Ответить)


[info]reklama_on@lj
2011-03-24 02:53 (ссылка)
Блестящий рецепт! :))

(Ответить)