Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2015-11-07 19:30:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Продукт "сельодка"...


Нда...решил я вечером посолиться, сходил в магазин и купил местный продукт под названием "сельодка". Думаю, переводить не надо.

Сделал бутерброд, предвкушая удовольствие, откусил и...

Блять! А селедка-то оказалась слабосоленой! Русская соленее.
Пришлось солить сверху.

Жирная, да, очень, костей вообще не чувствуется, но...не то. Не почувствовал в этой селедке "души". А может привык уже жрать маринованную цацу, которая соленее и вкуснее.

А потом посмотрел, из чего эта "сельодка" сделана.
Батюшки!

Кроме самой рыбы, соли и подсолнечного масла там еще оказались:

усилитель вкуса: натриевый глютамат, кислотный регулятор глюконоделталактон, консервант: сорбиновая кислота и натриевый бензоат, натуральные ароматы.

Сколько всевозможной химии! Вот поэтому и не почувствовал я в сей селедочке "души"...

А так, какой только информации дальше нет: и что в таком-то квадрате моря в Норвегии поймана, и трал пелагический и т.д. и т.п. Но нет, не то...





В общем, если будете в Болгарии и захочется вам селедки, эту не покупайте. Невкусная. Берите, как уже сказал, "маринована копърка" - она как раз к ледяной водочке.

А мне даже и водки после этой "сельодки" выпить расхотелось. А ведь сегодня же праздник! Ну да ладно, хуй с ним. Пойду кино смотреть...


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]aka_slip@lj
2015-11-09 04:50 (ссылка)
Так может лучше купить мороженной рыбки да самому насолить. И не сельди, а скумрии, например?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-11-09 04:57 (ссылка)
Боюсь - потому что не известно, где и сколько лет она прежде лежала. Например, на днях покупал ставриду замороженную. Сверху лежали пакеты, на которых было написано, что заморожены чуть ли не весной 2014 года. Опасно это, надо солить или мариновать только свежую рыбу.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ivailo@lj
2015-11-09 12:22 (ссылка)
Изводът - отиваш до рибарника в Панчарево - на следващата след къпалнята е. Рибата струва около 1/3 от това, което е в магазините. И няма смисъл да питаш, дали е прясна, понеже ти я продават жива. Пък ако не те мързи, можеш и сам да си наловиш - ще ти струва още по-евтино, ако имаш собствена въдица. Не се притеснявай за улова - гарантиран е, добре зарибяват, проблемът е, че не се знае какво ще ти клъвне. Както и да е, там, където си плащаш таксата за риболов, можеш да купиш много евтина риба, разбира се, и без да ловиш, т.е. не плащаш такса. Спомените са ми отпреди 2-3 години, възможно е изборът от риба за ловене/купуване леко да се е променил, но принципно по последни спомени е достатъчно богат.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-11-09 12:24 (ссылка)
Странно, потому что мне говорили те, кто так ловил (вроде не на Панчарево), что рыба обходится столько же, сколько и в магазине. Но типа тут вся фишка в том, что она совсем свежая и ты сам ее поймал.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ivailo@lj
2015-11-09 12:29 (ссылка)
О, гораздо дешевле, помню, 2 года тому назад купил форель по 3.50-4.50 за кг. А если удочка своя, т.е. не нужно снимать - наполовину, только нужно заплатить билеть за рыбалку - 10 лв. вроде стоил. То если наловишь больше, чем нужно или не то, что нужно, спокойно можешь продать - опять по халявым ценам.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-11-09 12:31 (ссылка)
Неужто там и форель водится? Она ж очень чистую воду ведь любит, горную. А если цена 4,5, тогда да, очень дешево. Я замороженную форель в Билле по 9,5 покупаю, правда, уже выпотрошенную.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ivailo@lj
2015-11-09 12:37 (ссылка)
Эта какая-то северноамерикаткая, не та что на Риле. Нисимо может и там сушествовать. Кстати, не была плохой на вкус. Более крупная, но на вкус мало отличалась от привычной балканской.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-11-09 12:41 (ссылка)
А на автобусе туда можно доехать? В смысле, если сесть на 7 км на деревенский? Или еще потом куда-то надо брести?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ivailo@lj
2015-11-09 13:25 (ссылка)
Да, на деревенские, номера 1 и 3, может и на другие, не знаю.... Но эти ходят точно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-11-09 13:32 (ссылка)
Понятно, спасибо, буду иметь ввиду.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -