Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2016-08-30 17:23:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
30.08...


Увеличил размер пшеничного каравая. Теперь он во весь контейнер. В принципе, если так печь, одного каравая хватит на семью из трех человек на обед и ужин. А расходов-то всего 12 рублей за пакетик дрожжей, да полпакета пшеничной муки стоят рублей 30.

Рецепт уже давал. Главное - не делать сильный огонь и печь 30 минут. А потом в полотенчико как следует замотать, чтоб постоял, пока не остынет. Тогда будет мягким.



Все конечно вымешивается вручную, никаких тестомесок. Зато результат восхитительный. Отец сейчас ел, сказал, что никакой магазинный хлеб с этим обычным домашним не сравнится.

Во как:-)


(Добавить комментарий)


[info]art_cherry@lj
2016-08-30 12:44 (ссылка)
это что же, одна мука, вода да дрожжи?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-30 13:08 (ссылка)
Плюс еще чайная полная ложечка сахара, неполная ч.л. соли и 2-3 ст.л подсолнечного масла. И все. Ни молока, ни сметаны, ни разрыхлителей, ни прочих прибамбасов.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2016-08-30 13:18 (ссылка)
надо будет тоже попробовать
хотя у нас тут пекарен понастроили, всегда там покупаю свежий хлеб, очень мне нравится он

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-30 13:20 (ссылка)
Попробуй сама сделать как-нибудь. Потому что покупать удобно, но не всегда может получиться. А порадовать родных можно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2016-08-30 13:21 (ссылка)
спасибо
надо будет для этого дела еще печку купить)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-30 13:24 (ссылка)
Зачем печку, я духовкой обхожусь. Или у тебя и духовки нет, в микроволновке все готовишь или на керосинке?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2016-08-30 13:25 (ссылка)
духовки нет, микроволновку принципиально не покупаю
у меня индукционная плита

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-30 13:29 (ссылка)
Во даешь! Неужто в НН уже такие высокотехнологические штуки продают? :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2016-08-30 13:33 (ссылка)
я сама ее не покупала, это хозяйская, со съемной квартирой мне досталась

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-30 13:39 (ссылка)
Придется тогда к родителям ходить печь в их духовке. Хоть чем-то их порадуешь:-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gwadelup@lj
2016-08-30 18:57 (ссылка)
Хехе, а время? Недавно обнаружил, что практически всё время, что у меня есть я могу обменивать на 25-30е в час благодаря нескольким проектам одновременно. И тут внезапно покупка ягод за 5е литр или замена лампочки в машине за 20е стало вполне оправданно. Хотя готовка, это для души, временем не меряется.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-31 01:09 (ссылка)
Если все время измерять деньгами, это приведет к стрессу и плачевному исходу. Поэтому не заморачиваюсь, предпочитая создавать себе положительные эмоции.
Тем более, работаю дома.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]feona2003@lj
2016-08-31 12:27 (ссылка)
Я только в хлебопечке готовлю, но прям завидую, что вы так все руками.
С рецептами сыра и брынзы пока облом. Мы приехали и общались мало, там должен был быть праздник через день, все очень занятые были, так что еще в сентябре к ним приеду

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2016-08-31 12:51 (ссылка)
Рецепт брынзы я давал как-то. А вот с сыром да, тут лучше послушать специалистов. Что ж, будем ждать.

(Ответить) (Уровень выше)