30.08...


Увеличил размер пшеничного каравая. Теперь он во весь контейнер. В принципе, если так печь, одного каравая хватит на семью из трех человек на обед и ужин. А расходов-то всего 12 рублей за пакетик дрожжей, да полпакета пшеничной муки стоят рублей 30.

Рецепт уже давал. Главное - не делать сильный огонь и печь 30 минут. А потом в полотенчико как следует замотать, чтоб постоял, пока не остынет. Тогда будет мягким.



Все конечно вымешивается вручную, никаких тестомесок. Зато результат восхитительный. Отец сейчас ел, сказал, что никакой магазинный хлеб с этим обычным домашним не сравнится.

Во как:-)