Тьфу, блять, зараза...
В принципе, маринованные ребрышки никогда не покупаю. Не ясно, каков настоящий цвет мяса и сколько оно до маринования на прилавке лежало...

Пока родители еще здесь были, купили они раз неплохие свиные ребра в маринаде. Вкусно получилось, пожарили мы их.


Пошел я на днях в гипермаркет и решил повторить. Взял пакет.

Размораживаю его сейчас, а оттуда...сахаром пахнет! И зеленые хуевинки какие-то на мясе налипли. Приправа.
Блять!

Что делать? Решил приготовить.
Стал жарить. А из сковородки как пошел приторно-сладкий с чем-то дух...
Йопт!
Пригляделся...
Они маринад приготовили из сахара и ТМИНА!

Вот ублюдство-то!
Зеленые продолговатые хуевины это были налипшие зерна тмина!

Фу! Терпеть не могу тмин! Ну не чех же я какой-нибудь, чтобы фарш тмином заправлять!

Пришлось жарить до коричневого цвета, чтоб запах тмина не особо чувствовался. Как и сахара.

Хуевая вещь, скажу я вам, ребра в сахаре и тмине.

Это даже не по-китайски. Раз магазин немецкий, наверное это немцы выдумали, чтобы восточных европцев травить.

Не покупайте мясо в неясном маринаде. Лучше сами его делайте...

Хожу и рыгаю как тминовый дракон...